Cotlete de somon - reteta

Orice proprietar confruntat cu un dureros familiarizat cu situația, atunci când într-adevăr doresc să gătească ceva gustos pentru a surprinde prietenii și rudele lor, dar nu știu asta! Vă oferim chiftele rețete de pește de somon, care, fără îndoială, la fel ca toată lumea, inclusiv gurmanzi foarte pretențios. De obicei, ne prăjește roz somon, sare, se coace, murături. Dar există o altă rețetă teribil pentru acest pește - burgeri! Cu atât mai mult pentru a le pregăti foarte rapid și ușor. Și ei se dovedesc a fi în mod surprinzător foarte suculent, de licitație și consistent. Cum se poate găti burgeri făcut din somon? Să începem!

Rețetă pentru prăjituri de pește de somon

ingrediente:

• somon - 600 g;
• Ou - 2 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• pâine albă - 100 g;
• pesmet - 100 g;
• ulei vegetal;
• piper, sare - dupa gust.

preparare

Că burgeri noastre au fost foarte suculente, să le pregătească în cuptor. Ia pește, curățați-l și spălați. Apoi torsiune printr-o mașină de tocat carne cu ceapă curățate și pâine înmuiate. În tocătura rezultată se adaugă ouă, sare și piper după gust. Toate se amestecă bine, formează chiftelele de pește tocată și le năruie în pesmet. Intindeti pe o foaie de copt unsă și se coace aproximativ 35 minute, la o temperatură de 170 °. chiftele de somon în cuptor gata! Se serveste fierbinte cu orice garnitura.

Rețetă pentru prăjituri de pește de la conserve de somon

ingrediente:

• conserve - 1 bancă;
• grișul - 200 g;
• ceapa - 2 buc;.
• pesmet;
• Ou - 2 buc;.
• ulei vegetal
• sare - dupa gust.

preparare

chiftele de somon Conserve sunt gata! Cel mai bine este să se aplice aceste chiftele cu orez sau cartofi. Inainte de servire, garnisiti cu frunze de salata verde si felii de lamaie si rosii cherry.

Chiftele Rețetă de somon

ingrediente:

• somon - 800 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• pesmet;
• proaspete grăsime - 100 g;
• usturoi - 1 buc;.
• sare, piper, marar - dupa gust.

preparare

Peștii sunt bine spălate, uscate cu un prosop și proces, separarea cărnii de pe piele și oase. Pulpa finit fin tăiată fin și se adaugă la scrolled printr-o mașină de tocat carne de grăsime. Ceapa se taie în cuburi mici, extrudarea usturoi prin Pelobates, mărar fin shinkuem.

Se amestecă totul împreună cu pești. Cele obținute din carne tocată se adaugă ou, pesmet, sare, piper și din nou interfera. mâinile ude la carne tocată nu murdări, chiftelele formă și aceeași răspândire pe o tigaie preincalzita cu ulei de floarea-soarelui.

Fry turte de pește mai întâi pe o parte, pana se rumeneste, atunci celalalt din aproximativ 7 minute. Când toate perisoarele sunt prăjite, adăugați-le pe toate împreună într-o tigaie cu fund gros refractar, se toarnă puțină apă, a pus un cățel de usturoi și se fierbe timp de inca 10 minute la foc mic. Serviti cotletul de somon tocat cu cartofi fierti sau piure de cartofi, precum și cu orice sos, frumos decorate cu un bol de ierburi și legume proaspete.

chiftele de somon: Video "Ei bine, e-mea ..." (O rețetă, o parodie a Glafira Abramovna)

Video: chiftele reteta de somon