Caserola de legume cu carne

Caserola fel de mancare este foarte interesant - este adesea combinat o mulțime de produse, care îi conferă o picanterie specială. Acum vă vom spune cum să gătească caserola de legume cu adaos de carne.

Rețetă pentru caserole de legume cu carne

ingrediente:

carne de vită de porc la sol - 700 g;
Cartofi - 500 g;
ceapa (mare) - 2 buc.;
vinete (scară mică) - 3 unități;.
roșii (mari) - 2 buc;.
Brânză - 150 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
sare, piper.

preparare

Pentru aceasta caserola se poate folosi orice carne tocată. În cazul nostru, este un amestec de carne de vită și de porc în proporții egale. Omiterea carne cu un bec, printr-o mașină de tocat carne, adăugând sare și piper. Cartofi, ceapa, albastru puțin decojite și tăiate în felii, se presara cu condimente. Tomate, de asemenea, tăiate în inele. Forma de ulei lubrifiant și răspândirea ingredientele straturilor fiecare maioneza întindă, în ordinea de 1/2 din cartofi, jumatate vinete, jumătate din roșii, carne tocată, ceapă și din nou: cartofi, vinete și roșii. Se acoperă cu folie de formă, se coace în cuptor pentru aproximativ 50 de minute la o temperatură de 200 de grade. 15 minute înainte de finalul coacerii îndepărtați folia si se presara cu caserola brânză rasă, și apoi din nou pus în cuptor.

caserola de legume cu pui

ingrediente:

pui - 500 g;
ciuperci - 300 g;
dovleceii - 2 buc;.
broccoli - 200 g;
ceapă (mediu) - 2 unități;.
morcov (mare) - 1 buc;.
Oua - 2 buc;.
smântână - 150 g;
Muștar - 20 g;
sare, piper.

preparare

Pui file de carne tocată, sare, piper și se prăjește ușor în ulei vegetal. Umplutura se scoate din tigaie și se prăjește în grăsime rămase felii inele de ceapa. Mai mult, ciupercile tăiate în felii și se prăjește în aceeași cantitate mică de ulei. Fry Pan este cel mai bun în aer liber, pentru că avem nevoie pentru a obține toate lichidul este vaporizat. Broccoli se împart în buchețele și se fierbe timp de 4-5 minute. Zucchini este de dorit să ia tineri, fără semințe, atunci ele nu pot fi curățate de pe piele. maseaza-le pe o răzătoare grosier, stoarce sucul.

Acum vom combina toate legumele cu carne de pui, sare, piper și se amestecă. Bateti ouale cu smantana si mustar. Am răspândit într-un vas de copt și se toarnă amestecul rezultat. Coaceti caserole de legume în cuptorul bine preincalzit la 180 de grade aproximativ o oră.

caserola de legume cu carne

ingrediente:

carne fiartă - 350 g;
Cartofi - 250 g;
varză - 200 g;
morcovi - 2 buc;.
Ceapa - 1 buc;.

Crema - 50 g;
unt - 50 g;
sare;
verdeață.

preparare

Fiert carne tocată de carne, se prăjește ceapa pana se rumeneste, apoi se adauga carnea la ceapa, sare și piper. Cartofi și morcovi se fierbe până la jumătate eliminate. Cartofii frecat pe o răzătoare grosier. Morcovii se taie în felii. Varză fin shinkuem și se triturează cu sare. Puneți ingredientele în straturi sub formă de: cartof, carne, varză și morcovi. se toarna Top amestec smantana cu untul topit. Se coc in cuptor la 180 de grade timp de 25 minute. Caserola terminat si se presara cu verdeata tocata marunt.