Salata „ciuperci sub o haină de blană“

ciuperci pentru salată sub o haină de blană

Va prezentam atentiei o salata de ciuperci de legume foarte original și delicios sub o haină de blană. Farfuria se dovedește licitație delicios și rafinat.

reteta salata „ciuperci sub o haină de blană“

ingrediente:

Ciuperci sărate - 300 g;
morcovi - 3 buc;.
ceapa - 3 buc;.
sunca - 300 g;
Brânză - 300 g;
Cartofi - 4 buc;.
ou - 4 buc;.
Maioneza - 400 ml.

preparare

Cartofii se spala, se fierb în apă sărată, rece, curata si freca pe o răzătoare. Ceapă shinkuem, passiruem pana se rumeneste, se adauga morcovul tocat și se prăjește până se înmoaie.

Shred șuncă în dreptunghiuri mici și trei brânză pe o răzătoare. Se fierbe ouă fierte tare și, de asemenea, trei pe o răzătoare. Acum se distribuie uniform intr-o salata de cartofi castron, se lubrifiază cu maioneza, capac ciuperci murate, Pune ceapa pe partea de sus cu morcovi, se toarna maioneza. Apoi urmează un strat de șuncă, brânză și ouă se cerne. Dăm vasul de preparare a cafelei terminat la temperatura camerei.

Ciuperci marinate sub o haină de blană

ingrediente:

cartofi - 2 buc;.
piept de pui afumat - 200 g;
Maioneza - 200 ml;
ciuperci murate - 100 g;
cașcaval afumat - 150 g;
ciuperci murate - 100 g;
ou - 3 buc;.
maioneza.

preparare

Pre-se fierbe ouă, cartofi și morcovi. piept de pui trata din oase și piele, tăiate în cuburi peste cereale. Ceapă melenko shinkuem și brânză cârnați afumați curățate de piele și freca pe o răzătoare mică. Cartofi, morcovi și ouă zdrobite cu o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi.

După ce toate ingredientele sunt preparate, vom începe să colecteze salata: Pune ciupercile marinate în primul rând, apoi - un arc și lubrifiaza toate de maioneza. Stratul următor este un cartof, apoi piept de pui, maioneza din nou, apoi se pune morcovi, oua, maioneza si se presara cu toate cârnați și brânză.

Hering sub o haină de blană cu ciuperci

ingrediente:

fileuri de hering - 2 buc;.
cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ou - 3 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ciuperci - 300 g;

maioneza.

preparare

Cartofi și morcovi se fierbe până când sunt gătite în pielea lor, se răcește și clare. Fileuri Hering tăiate în bucăți mici. Ceapă shinkuem curată și fină cu ciuperci. Se fierbe ouă fierte tare, curata si se freaca separat cu cartofi pe o răzătoare. Acum, răspândit toate straturile de cartofi, un strat de hering, ouă, tir cu arcul friptura cu ciuperci si morcovi rasi. Toate straturile promazyvayut maioneza, salata verde si decora timp de câteva ore pentru a elimina ciupercile de strat în frigider.