Cum de a găti supă de ciuperci din ciuperci congelate?

cum să gătească supa de ciuperci din ciuperci congelate

Unul dintre gust mai parfumat si delicat de supa este ciuperci. Pentru prepararea ei nu are nevoie să aștepte vara, și se poate face în orice anotimp al anului, folosind ciupercile congelate.

Astăzi vom împărtăși cu voi secretele modul de a găti gustul incomparabil de supa de ciuperci, cu diferite tipuri de ciuperci congelate.

Delicious supa crema de ciuperci de ciuperci albe congelate

ingrediente:

Ciuperci albe congelate - 450 g;
Ceapă (preponderente) - buc;.
Pui Oua - 2 buc;.
cremă (20%) - 170 g;
cartofi (mediu) - 4-5 buc;.
faina - 1 lingurita;
ulei de floarea soarelui - 30 ml;
sare de gătit;
coriandru - 4-5 crengute;
patrunjel - 4-5 crengute.

preparare

Purifice și tuberculi de cartofi zdrobit sub formă de cuburi. Am pus totul într-un recipient și se umple cu apă potabilă, astfel încât acesta a fost de până la distanța de margine a trei degete. Acum vom expune toate placa arzătorului inclus, și se scoate din ciuperci congelator.

Ciuperci pune pur și simplu într-o tigaie adâncă, ulei preîncălzită. Când cu porcini coboară lichid și se evaporă se adauga ceapa mare tocata marunt, se presara totul cu faina, se adauga putina sare și se amestecă și să păstreze totul pe foc timp de 4-5 minute.

Scoatem spuma din cartofi, se adaugă sare și jumătatea rămasă ca becurile mărunțite. În cazul în care cartoful este aproape gata, vom introduce smantana si se amesteca cu ouă de pui și următoarea mutare aici ciuperci. Gatiti supa pana cand cartofii vor fi pe scena de gătit. Gata supa rece la cald condiții și se macină într-un blender piure. Servirea, servit la masa, un grăunte bun cu coriandru și pătrunjel.

Supa de ciuperci cu ciuperci arpacaș înghețate în multivarka

ingrediente:

ciuperci asortate congelate - 400 g;
perla orz - 80 g;
Ceapă (majore) - 1 buc;.
morcov (mare) - 1 buc;.
ketchup (Orice) - 1 lingura. lingură;
cartofi - 3 buc;.
sare de bucătărie - 0,5 v. linguri;
ulei de floarea soarelui - 40-45 ml.

preparare

Ciuperci asortate decongelate și spălate de câteva ori. Într-un castron, se toarnă uleiul și setul Multivarki Supa de ciuperci cu ciuperci arpacaș congelate Modul "Hot". Ciupercile dupa schimbarea preparate aici, și după 3-4 minute se adaugă pentru a le taie inele și jumătate de morcovi proaspeți și ceapă. Odată ce încep să intre în ketchup-ul de aur, se amestecă și se păstrează legumele în acest mod, un maxim de încă 2 minute. Apoi se toarnă aici preîncălzit la 50-60 de grade apă, se adaugă mai întâi înmuiat, și apoi se spală orz și modul de swap „fierbere“ în 20 de minute. Atunci când timpul setat pune în cuburi de cartofi supa krupnovat si se adauga putina sare din primul nostru curs minunat. Adăugarea de timp pentru încă 30 de minute, și să aștepte cu răbdare pentru gătit.