Cum de a găti sos de smântână?

sos de smântână - fel de mâncare foarte bogat, poate servi ca o baie pentru chips-uri sau crutoane, pansamente, bazate pe utilizarea de preparate calde sau sos pentru salată, tocmai din cauza acestui sos borcan ar trebui să aibă întotdeauna loc pe raft al frigiderului. Pentru a afla cum să gătească un sos de smântână pe o varietate de rețete vor fi discutate mai târziu.

smântână și sos de usturoi

Clasic sos de usturoi cremos cu ierburi numit ranch dressing. Acest pansament este adesea folosit în salate și aperitive reci. Usturoi pentru o rețetă poate fi luată ca un proaspăt (atunci gustul va fi mai luminos) și granulat uscat.

ingrediente:

maioneză - 65 ml;
arpagic usturoi - 2 buc;.
Crema - 230 ml;
patrunjel si marar - 1 lingura. lingură;
sos Worcester - 10 ml;
suc de lămâie - 15 ml.

preparare

Pisa ambele tipuri de verdeață, și lama de cuțit de usturoi pyuriruyte cu vârf de cuțit de sare. Conectați smantana cu maioneza si se adauga la sos preparat componentele. Se toarnă în Worcester cu suc de citrice, se amestecă totul împreună și se adaugă un vârf de cuțit de sare, dacă este necesar.

smântână și sos de roșii

Dacă nu știi cum să gătească un sos de smântână pentru carne, apoi să ia ca bază combinația de smântână și roșii cu sosuri picante și condimente. sos gata servit rece, cu fripturi și peste carne burger și păsări de curte.

ingrediente:

Crema - 420 g;
mărar uscat și pătrunjel - 1 linguriță ;.
ceapă uscată și usturoi - 1 linguriță ;.
ketchup-ul acută - 60 g;
cremă de brânză - '45

preparare

Beat crema de brânză cu smântână și ketchup picant. Se adaugă ierburi uscate, usturoi si ceapa. Sos Gata păstra ermetic închis.

smântână și sos de muștar

ingrediente:

smântână - 85 ml;
Maioneza - 55 ml;
Muștar Dijon - 55 ml;
Miere - 35 ml;
ceapă uscată - 1/2 Art. lingură.

preparare

Gătit sos de smântână se limitează la simple cu telul toate ingredientele de mai sus împreună. sos gata poate fi apoi alimentat la pui, cârnați, biscuiti si covrigi.

sos de smântână cu brânză

ingrediente:

crema de brânză - 130 g;
smântână - 410 g;
castravete saramură - 15 ml;
Castravete - 75 g;
marar si ceapa verde - la gust;
Usturoi - 1 cățel.

preparare

Beat crema de brânză cu smântână și saramură, se adaugă usturoi pyurirovanny, muraturi tocat și ierburi uscate. Se servește sosul rece pentru chips-uri, biscuiti, legume și gustări reci.