Salata de morcovi cu usturoi si maioneza

În sezonul rece, din legume de sezon pot fi fierte nu prea mult varietate de salate. Una dintre versiunile clasice de aperitive reci în acest moment devine o salata de morcovi cu usturoi si maioneza. Acest fel de mâncare ușor poate fi servit pe cont propriu, și poate fi întins pe pâine prăjită sau în coșuri de nisip, ceea ce face o masă de buget în atractiv gustare banchet.

Salata de morcovi proaspeți cu usturoi

Crocantă și morcovi proaspeți dulceag, cu stafide, contrastează favorabil cu sărat maioneza suplimentată de lămâie, usturoi și curry. La ieșire, avem gustarea perfectă pentru carne și păsări de curte.

ingrediente:

• maioneză - 35 g;
• curry pulbere - 2 lingurițe ;.
• ardei iute - un vârf de cuțit;
• Lemon - 1 buc;.
• morcov - 475 g;
• stafide - 2 pumn;
• o mana de patrunjel.

preparare

Primul pas vom lua ca sosul pentru care doriți să se amestecă maioneza cu curry, ardei iute și suc de citrice. Când sosul este gata, fin răzuiesc morcovii curățate și conectați-l la sos stafide, usturoi si patrunjel. Într-un astfel de lucru salata de simplu principal - timp pentru a dezvolta toate gusturile, această gustare este mai bine să-și petreacă aproximativ 4 ore la frigider.

Salata de sfecla si morcovi cu usturoi si maioneza - reteta

Pentru următoarea rețetă, puteți lăsa componentele prime, și poate pre-se fierbe separat. În acest din urmă caz, o gustare va fi mai cremos și ușor de digerat.

ingrediente:

• morcov - 240 g;
• sfecla - 260 g;
• cățel de usturoi;
• Crema - 45 ml;
• Maioneza - 30 ml;
• ceapă verde și coriandru.

preparare

legume, decoct rece, coji de fructe și le răzui. Pyuriruyte cățel de usturoi și sare și se amestecă cu legume preparate. Se umple vasul cu un amestec de sosuri și se adaugă ierburi proaspete la gust.

Salata cu morcovi, branza, usturoi si oua

ingrediente:

• morcov - 270 g;

• O mână de nuci;
• cățel de usturoi;
• brânză grasă - 115 g;
• Maioneza - 35 g;
• suc de lămâie - 15 ml;
• Oua - 3 buc;.
• ceapa verde - la cerere.

preparare

Pune ouă și morcov tocană, desigur, separați unul de altul. Morcovii grătar, și ouă coji de fructe și cotlet. Pyuriruyte cățel de usturoi si se amesteca cu morcovi și ouă într-un castron salata. Se umple sosul simplu fel de mâncare făcut din cremă de brânză amestecată cu suc de lamaie si maioneza. Lasă salata cu morcovi și maioneza cu usturoi în frigider timp de câteva ore, și după nuci supliment de masă și ceapa verde înainte de servire.

Video: morcov Salata cu maioneza si usturoi

Video: salata de morcovi cu maioneza