Cum de a găti o stiuca in cuptor in folie?

Vrei sa-ti impresionezi prietenii si invitatii surpriza - post pe masă festivă ceva neobișnuit și foarte gustoase. Vă invităm să coace stiuca în folie în cuptor, precum și bucătar-o să învețe de la articolul nostru!

Pike, coaptă în cuptor în folie complet

ingrediente:

• stiuca congelate - 1 buc;.
• scăzut de grăsime smântână - 150 ml;
• apa filtrata - 1 lingura. lingură;
• bulb - 2 buc;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• ulei vegetal - 15 ml;
• ierburi proaspete - pentru decorațiuni interioare;
• condimente și ierburi uscate - gust.

preparare

Înainte de a coace stiuca în cuptor în pește folie este mai întâi preparat: spintecati, curățat de solzi, scoateți branhiile, se spală și se freacă condimentele dupa gust. Apoi, se toarnă sucul de lamaie si elimina marinata timp de o jumătate de oră în frigider. Între timp, vom procesa ceapa și shinkuem inelele sale. Smântână amestecat cu unt vegetal, divorțul ușor cu apă și se toarnă sosul de ceapa preparat, pus pe folie. Pune pe partea de sus a peștelui, tencuit din toate părțile și în interiorul amestecului de smantana si infasurate. Se coc stiuca cu cremă în folie într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 40 de minute și la final de coacere și deschidere antena de rumenire câteva minute. Inainte de servire, decora pestele cu felii de lamaie si se presara cu ierburi proaspete tocate.

Reteta știucă în folie în cuptor cu legume

ingrediente:

• stiuca congelate - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• maioneză - 200 ml;
• Morcovi - 1 buc;.
• condimente;
• Usturoi - 3 catei;
• ierburi proaspete - 30 g;
• Lemon - 1 buc;.
• rosii coapte - 1 buc;.
• măsline - pentru decorare.

preparare

Deci, mai întâi ne pregătim toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, pește curat, eviscerat, și unge exterior și interior cu maioneza. Ceapa si morcovi curățat, tăiat în fâșii și maslitse de legume passeruem. Apoi se adaugă usturoiul tocat și roșiile tăiate în cuburi. Acum așterne o știucă pe o foaie de folie, de sus pentru a distribui legume prăjire, adăugați puțină sare după gust și se stropesc cu zeamă de lămâie, dacă se dorește. infasurate piesa de prelucrat și trimite în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute. După aceea, se răcește pentru pește, răspândit pe o farfurie și decora măsline dorite și ierburi proaspete.

Pike în folie la cuptor cu cartofi

ingrediente:

• stiuca Fresh - 1,5 kg;
• morcovi - 2 buc;.
• ulei vegetal - 50 ml;
• cartofi - 5 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• sos natural de soia - 0,5 v;.
• Lemon - 1 buc;.
• condimente.

preparare

Pentru a pregăti știucă în folie în cuptor, selectați un pește de dimensiuni mici. Apoi ei au eviscerat, curățat, spălat, tăiat capul, coada și aripioarele. După aceea ne sculpta peștele în bucăți mici și se freacă fiecare sare și condimente după gust. Noi trecerea într-un castron adânc, se toarnă sosul de soia și stropite cu suc de lamaie proaspat stors. Marinare pește timp de mai multe ore, de cotitură din timp în timp, astfel încât ea toate piesele înmuiate în mod uniform. Între timp, am curăța becul shinkuem ei inele și jumătate, morcovi și tăiat în bucăți în fâșii pe o răzătoare grosier. Prăji legumele în tigaie într-o legumă pic fierbinte ulei, amestecând constant. cartofi decojire, se taie în felii, se presara ușor cu ulei vegetal și se presară cu mirodenii și condimente. stiuca decapat schimbare tigaie adâncă, folia de pus distribuie top ceapă prăjită și morcovi și cartofi strat se distribuie uniform. închidere foaie de folie de vase de top și trimite tava în cuptor. Se coace 40 de minute la 200 de grade. Atunci când cartofii sunt rumenite și de licitație, apoi vasul este gata. Inainte de servire, decora vasul cu ierburi proaspete tocate.

Video: Cum delicios și rapid pentru a pregăti stiuca

Video: Pike în cuptor cu cartofi în folie

Video: Cum sa faci o stiuca in folie