Ide în cuptor

Ide - riu. Valoarea sa în gătit pentru aroma sa. Mai jos vă vom spune cum să gătească în EID cuptorului.

Ide în cuptor în folie

ingrediente:

• ide pește - 1 buc;.
• ceapa mare - 1 buc;.
• Lemon - jumătate;
• . Maioneza - 1 linguriță;
• sare, piper si marar - dupa gust.

preparare

pește curat, eviscerat, branhii îndepărtate și apoi se spală bine cu. Pe carcasă de-a lungul incizii face, freca cu sare și piper, tocat ceapa farshiruem. Lemon taie cercuri sau polukruzhkami. Forma căptușite cu folie, care este ușor ungeți cu ulei vegetal. Ușor acoperite cu pești maioneza de casă, răspândit pe o folie de obkladyvayut prăjește de lamaie si crengute de marar pe pune sus. Folie de folie de frumos și precis zaschipyvaem. Ide navă de pește în cuptor și se coace la 150 de grade timp de o jumătate de oră. Apoi despachetez folia și trimite-l la maro pește încă timp de 10-15 minute.

Ide cu cartofi la cuptor

ingrediente:

• ide - 500 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• cartofi - 6 buc;.
• Crema - 100 ml;
• brânză - 100 g;
• ketchup - 100 ml;
• piper negru macinat, sare, condiment pentru pești;
• apă - 100 ml;
• suc de lămâie.

preparare

Peștele este curățat de solzi și a tăiat carcasă de-a lungul crestei. Apoi scoateți oasele și bețele și obsushivayut meu. Apoi se taie în bucăți, stropite cu suc de lamaie. cartofi decojiți tăiate în cercuri subțiri. Ceapă fin shinkuem. Coacerea uleiul de lubrifiere, apoi sa răspândit ceapa și un pic de prisalivaem sale. În urma este un cartof, care se adaugă, de asemenea, putina sare si putin piper. preparat anterior pește și se presară cu condimente și pește bucăți se descompun peste cartofi. Într-un castron separat, se amestecă cu smântână ketchup și apă, adăugarea de sare după gust. Sosul rezultat se toarnă pește și chips-uri și a pus forma în cuptorul preîncălzit. Se coc aproximativ 35 de minute. Apoi se presara vasul cu brânză rasă și trimite-l înapoi în cuptor timp de 15 minute.

Reteta „Ide în cuptor“

ingrediente:

• ide pește - 1 buc;.
• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se prepară pește: l-am spala, curata, spintecati. Apoi se taie în bucăți mici, care piper după gust și se condimentează cu sare. Acum, se amestecă maioneza si smantana, si aproximativ 4 linguri. linguri pește să se amestec și se amestecă. Ide schimbare sosul în formă, să-l acopere cu folie și pus într-un cuptor fierbinte de 30 de minute, apoi se scoate folia și se unge cu un sos de pește care a rămas. Din nou, pus în cuptor și după 10 minute, atunci când imaginea unei cruste de aur frumos, elimina pestele si serveste-l la masa cu cartofi fierți și salate cu legume proaspete.

Gătitul în cuptorul EID

ingrediente:

• ide - 2 buc;.
• Ouă - 1 buc;.
• lapte - 100 ml;
• Ceapa - 1 buc;.
• țelină rădăcină - 150 g;
• faina - 1 lingura. lingură;
• sare, suc de lămâie.

preparare

pește meu, curat, freca cu sare și tăiat în cuburi stabilite telina si ceapa. Se toarnă pestele cu suc de lamaie. Punerea lapte și ouă, se adaugă câteva amestec de sare rezultată, adăugând făina și se amestecă. Pește pus pe un aluat copt de umplere de mai sus si se coace la 180 de grade 45 de minute.

Ide, coapte în cuptor

ingrediente:

• ide pește - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.

• maioneza, sare.

preparare

Ide curat și a viscerelor. Facem niște tăieturi de-a lungul marginilor de pe părțile laterale ale carcasei. Frecati-l cu sare și piper. În interiorul pus ceapa tocata. Își pune uleiul de copt unsă de pește, grăsime maioneza de top și coapte într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ 25-30 de minute.

În ceea ce privește toate rețete pe care le poate da un sfat: pentru a păstra EID de pește ars în cuptor, puteți pune pe ceapa „așternut“. Pentru a face acest lucru, mai întâi pe o foaie de copt așeza inele de ceapa felii și puneți deasupra peștilor. feluri de mâncare idici Apoi, vi se garantează în cuptor ies cu succes.

Video: Cum de a găti în EID cuptorului. Tasty, ușor, util

Video: Pregătirea ryby.avi osos