Dovlecel la cuptor

În timpul verii, atunci când pe rafturile de o cantitate mare de legume proaspete, ar trebui să facă cu siguranta caserole de legume. Și, cel mai potrivit pentru acest dovlecel. Indiferent caserola reteta de dovlecei pe care le alegeți, fiți siguri că apetisant crusta de brânză și diverși aditivi - fie că este vorba de tomate, ardei sau carne, vă va permite să se joace cu gust si surprinde familia ta de fiecare dată când un complet nou fel de mâncare.

Caserola de dovlecei și cartofi

ingrediente:

• cartofi - 3 buc;.
• dovlecei - 3 buc;.
• lapte - 0,5 cani;
• ou - 3 buc;.
• ardei dulce - 2 buc;.
• Brânză - 150 g;
• sare, condimente - gust.

preparare

În primul rând se va curata cartofii și dovlecei, și le va taie în felii. Pepper se taie în cuburi. Vasul de copt strat de cartofi pus, sare, se adaugă condimente, apoi un strat de dovlecei, ardei, se presară brânză rasă și se repetă toate straturile din nou. măturică ou și lapte, adăugând condimente, sare, iar amestecul rezultat este umplut într-o caserolă de dovlecei. Opțional, puteți adăuga verdeață fin tocat. gratin cartof și dovlecel de aproximativ 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Caserola de dovlecei și roșii

ingrediente:

• rosii - 2 buc;.
• dovlecei - 1 buc;.
• lapte - 3 linguri. linguri;
• Brânză - 30 g;
• Ou - 2 buc;.
• smântână - 2 linguri. linguri;
• sare, condimente - gust.

preparare

Marrow și roșii tăiate în felii de circa 0% cm grosime, pus sub forma unui evantai, unsă, sare, se adaugă condimente pentru gust. Apoi se presara cu brânză rasă și lubrifiază smântână. Se bat ouale cu lapte, sare, piper și se toarnă budinca. Am pus-o într-un cuptor (180 de grade) timp de 40 minute. Pentru suc de fructe caserola cu branza nu este ars, ține periodic cu ochii pe ea. În cazul în care începe să ardă brânză, se acoperă cu folie de formă.

dovlecel la cuptor cu carne

ingrediente:

• carne de porc (vită) - 700 g;
• dovlecel - 2-3 pc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• sare si piper - dupa gust;
• Brânză - 150 g;
• maioneza, ketchup - gust.

preparare

Carnea se taie în bucăți mici și se amestecă cu sosul din maioneza, ketchup, sare și piper. Apoi sa răspândit într-o formă care unse. 1-2 dovlecei freca pe o răzătoare grosier, se amesteca cu ceapa si ou, sare și răspândit pe carne. Un alt dovlecel se taie în inele și răspândit în partea de sus. Promazyvayut maioneza, se presara branza (ras), și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 60 de minute.

In mod similar se pregătește dovlecel sote cu carne de pui, dacă în loc de carne de porc sau de vițel să luați un pui sau tocati. Serviti acest fel de mâncare poate fi cu orez sau garnitura de cartofi.

dovlecei la cuptor cu ciuperci

ingrediente:

• ciuperci - 200 g;
• morcovi - 2 buc;.
• dovlecei - 1 kg;
• ceapa - 1-2 pc;.
• Brânză - 100 g;
• ou - 3 buc;.
• Maioneza - 4-5 Art. linguri;
• sare, piper, condimente - dupa gust;
• verdeață;
• făină - 5, art. linguri;
• ulei vegetal.

preparare

Un dovlecel amâna freca rămase pe un grosier răzătoare, prisalivaem, iar atunci când porniți suc, stoarce. Dovleceii rămase se taie în felii, pe care le folosim pentru caserolă stratul superior. Un grătar morcov, un al doilea se taie în felii. ciuperci se prăjește în ulei vegetal cu ceapa tocata, oferindu-se răcească ușor, și între timp măturică ou. Într-un castron, se amestecă rasi dovlecei, morcovi, ciuperci, ceapa, maioneza, oua, se adauga faina, sare, condimente, plante aromatice tocate și se amestecă toate ingredientele. Spread masa rezultată într-o matriță unsă top - suc de fructe si morcov felii. Sare, piper, putin ulei de maioneza și pus în cuptor. Pregătirea dovleceii caserola de legume cu aproximativ 45 de minute la 180 de grade. 5-7 minute înainte de sfârșitul de gătit, se presara cu caserola brânză rasă.

Dacă vorbim despre alte rețete de legume de vara, este întotdeauna posibil să se pregătească dovlecei marinate sau dovlecel tempura. Fiecare dintre aceste feluri de mâncare poate fi ca un fel de mancare separat, si un aperitiv excelent.

Video: dovlecel la cuptor. Simplu si delicios reteta!

Video: dovlecei cu brânză în cuptor | Dovlecelul si branza la cuptor Budinca