Ce să gătească dovlecel?

Dacă te-ai plictisit cu clătitele de squash obișnuite, și nu cred că ce altceva se poate face din dovlecei, încercați să le facă mâncare delicioasă pentru următoarele rețete.

Ce să gătească de la un tânăr dovlecel?

Rețete de mâncăruri delicioase de la o mulțime de tineri dovlecel, aici este una dintre ele - bucătarul dovlecel umplute.

ingrediente:

dovlecei - 2 buc;.
roșii (mari) - 2 buc;.
carnea de vită - 200 g;
ceapa - 2 buc;.
ciuperci - 200 g;
branza, patrunjel, piper, sare, smantana (crema) - dupa gust.

preparare

bărci dovlecel face, sau în cazul în care fructele sunt mari, le taie inele largi, eliminând mijlocul. Sărate dovlecel fierbe apa 5-10 minute. Se unge cu unt o foaie de copt și răspândirea-l dovleacul.

Mărunțirii sau tocaŃi ciupercile. prăjește-le în unt. Se adaugă ceapa și se prăjește măcinat, până la limpezire. Puneți carnea tocată, se adaugă condimente și puțin (până la ușor întunecat) fry.

În partea de jos a așeza feliile de dovlecei de tomate, apoi se pune umplutura, o lingura de crema pe partea de sus și de a închide roșiile. Tomate pune o felie de unt, și trimite-l la 20 de minute pentru a se coace în cuptor. Apoi scoate dovleceii, se presară cu brânză rasă și pune în cuptor timp de încă 5-10 minute, brânza sa topit.

Ce a găti dovlecel în cuptor?

Destul de o varietate de retete pentru dovlecei la cuptor, in trecut le-am copt, iar acum vom fierbe în oală.

ingrediente:

dovlecei - 1 buc;.
varză - 1 cap mic;
ceapa - 3 buc;.
orez fiert (carne tocată) - 1 cană;
morcovi - 2 buc;.
maioneza - 1 bancă;
unt topit - 50 g;

sare - dupa gust.

preparare

morcovi Passiruem si ceapa in unt topit, se amesteca cu orez fiert sau carne prăjită (puteți face ambele, o jumatate de cana) și se condimentează cu sare. Dovlecel curățat, tăiat în inele și scoate la mijloc. În mijlocul unui put de umplutură. Varza lasă să demonteze și să le taie din după mărimea diametrului oalei. Într-un vas pus o frunză de varză, de top cu dovlecel umplutura si se toarna maioneza. Repetați această procedură până când potul nu este completă. Ghivece puse în cuptorul preîncălzit.

Cum de a găti suc de fructe în cuptorul cu microunde?

Dacă vă gândiți cum să gătească dovlecel repede, este în valoare de încercarea de a face acest lucru în cuptorul cu microunde.

ingrediente:

rosii - 2 buc;.
Usturoi - 2 catei;
piper - 2 buc;.
dovlecei - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
brânză - gust.

preparare

Șterge suc de fructe decojite, tăiate în inele late și se extrage miezul. Un pic de sare ea. freca morcov pe o răzătoare grosier. Pepper tăiat în pătrate mici, roșii tăiate în subțire semi-inele. Usturoiul este trecut prin presa. Împrăștiată pe o placă de dovlecel, straturile superioare pune tomate, morcovi, ardei și usturoi. Se presara cu brânză rasă. Pune dovlecel în cuptorul cu microunde timp de 20 de minute. Acoperiți dovlecel acoperire nu este necesar.

Ce să gătească de la dovlecei congelate?

Dacă găsiți brusc te dovlecel congelate și nu știu ce să fac cu ei, să încerce să gătească masa urmatoare.

ingrediente:

orez - 1 cană;
Ceapa - 1 buc;.
ciuperci - 200 g;
dovlecel congelate - 200 g;
porumb conserve - bănci;

ceapa verde, condimente, ulei vegetal - gust.

preparare

Se fierbe în apă sărată până când orezul este aproape fiert. Apa se scurge, se spală orezul. L-am răspândit într-o matriță și compactat. Ceapa se taie în fâșii și se prăjește ușor, se adauga ciupercile felii si dovlecei congelate, se fierbe timp de 5 minute ardei și sare după gust.

Faceți o adâncitură în orez și să le răspândească în umplutura. Golurile sunt umplute cu porumb. Puneți vasul într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor și se coace timp de 15 minute. Se serveste caserola la masa, stropite cu ceapa verde tocata.