Cum să stingă un dovlecel?

În acest moment al anului unul dintre cele mai presante sunt rețete dovlecel. Datorită gustului său de lumină și textură fermă, ele sunt ușor de transportat fiecare dintre metodele de preparare, fără a se pierde în fundal celorlalte componente. În același articol vom vorbi despre cum să stingi dovleceii.

Cum pentru a pune dovlecei delicioase cu carne de pui?

Cele mai populare combinatie este că acesta include, în calitatea sa de membru nu numai dovlecei, dar, de asemenea, legume amestecate, și cu ea carnea, cea mai mare parte de pui. Este împotriva această versiune simplă a modului de a pune în dovlecei rapide și gustoase, și am decis să oprim.

ingrediente:

pui - 280 g;
Bacon - 85 g;
Ceapă - 95 g;
Usturoi - 2 catei;
dovlecei - 270 g;
vinete - 90 g;
ardei - 70 g;
roșii conservate - 430 g;
fasole franceză - 90 g;
ciuperci - 90 g;
Crema - 115 ml;
Oregano uscat, busuioc - un vârf de cuțit.

preparare

Înainte de a pune afară de pui cu dovlecei și roșii, se prăjește slănina în cuptor olandez până la uscat, atâta timp cât piesele de ansamblu nu este încălzit cu ulei. Pentru a trimite un pui șuncă rumen și se lasă să apuca. După ce bucățile de pui schimbat culoarea la un maro auriu deschis, se adaugă la ea ceapa tocata si catei de usturoi piure. După un minut, după ce puteți trimite ardei, vinete și fasole verde. Încă 5 minute și jăratic pune feliile de dovlecei si ciuperci, asezonate cu conținutul de feluri de mâncare și se toarnă ierburi uscate. Imediat după aceea, vă puteți turna în tomate cu suc, în care au fost conservate. Când toate legumele se înmoaie, va trebui doar să se toarnă crema și puteți încerca.

Cum de a pune în dovlecel cu legume într-o tigaie?

Un alt fel de mâncare nu necunoscut cu dovlecei si legume - Ratatouille. De obicei, este gătită în cuptor, dar ne vom concentra pe un formular simplu, care ar necesita doar un aragaz și o tigaie.

ingrediente:

ceapă - 210 g;
Ulei de măsline - 35 ml;
vinete - 135 g;

Cum de a pune în dovlecel cu legume într-o tigaie

dovlecei - 390 g;
ardei - 215 g;
ierburi Provence - 1 lingura. lingură;
busuioc proaspăt;
Tomate - 680 ml.

preparare

Se incalzeste o cantitate suficientă de ulei de măsline și caramelizare l semiinele de ceapa. După 12 minute, se adaugă sare înmoaie ceapa și se adaugă restul ingredientelor, cu excepția busuioc proaspăt. Legume pentru Ratatouille acest lucru se poate tăia rapid în cuburi. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic timp de o oră. Gata supliment masă busuioc proaspăt și gust.