Ce a găti supă în bulion de carne?

Dacă aveți un surplus de carne de vită bulion, asigurați-vă că le congela pentru mai târziu. Având la îndemână o porțiune din bulion în congelator, puteți îmbogăți cu ușurință sosuri sale gustative sau tocane, sau de a folosi supa ca o bază pentru supă. Cititi mai multe despre ceea ce supa poate fi fierte in supa de carne, vă vom spune mai departe.

Supa de fasole cu bulion de carne de dovleac

ingrediente:

• cârnați naturale acute 2 buc.;
• Ceapă - 135 g;
• Usturoi - 2 catei;
• bulion - 720 ml;
• Fasole in conserve - 330 g;
• conserve de roșii - 330 g;
• porumb - 55 g;
• piure de dovleac - 310 g;
• lapte - 220 ml;
• curry pudra - 1 lingura. lingură;
• cumin sol - 1 lingura. lingură.

preparare

Eliberați de mezeluri naturale, și împreună cu Brown lor ceapa tocata. Când feliile de ceapa devin transparente, adăugați-le pyurirovannym usturoi, apoi se toarna supa. Lăsați supa pentru a ajunge la fiert, apoi rândul său, în jos de căldură, se adaugă condimente, lapte, rosii (elimina sucul) și leguminoase. În finala se amestecă toate piure de dovleac. Lăsați supa pe aragaz timp de 15 minute, apoi se scoate proba.

Supa de ciuperci în bulion de carne

ingrediente:

• unt - 15 g;
• ciuperci - 225 g;
• carne de vită bulion - 1.9 L;
• Cartofi - 280 g;
• Ceapă - 115 g;
• crengute de cimbru - 3 buc;.
• carne de vită - 455

preparare

Se topeste untul si sotati bucatile de carne de vită în ea până când apuca crusta de aur. Carnea, puneți felii de ciuperci și inele de ceapă și jumătate. Dă tot excesul de umiditate din ciupercile se evaporă, iar apoi să se întoarcă carnea de vită la tigaie și puneți cuburile de cartofi în spatele. Se adaugă cimbru și se toarnă toată supa de carne. Lăsați supa de carne în bulion se fierbe aproximativ o jumătate de oră, până când carnea și cartofii nu se va ajunge la pregătire completă, dar nu se lasa la fiert.

Supa de conopidă în bulion de carne

ingrediente:

• prazul - 1 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• roșii - 330 g;
• morcov - 115 g;
• Broccoli inflorescență - 115 g;

• conopida - 145 g;
• o mână de pătrunjel;
• bulion - 1,2 l;
• pelmeni - -'90

preparare

Începeți cu o bază de legume, felii de morcov se prăjește cu inele de praz și usturoi. Cand legumele sunt usor inmuiata, pune-le inflorescență varză și se toarnă supa. Se pun rosiile tocate si se lasa supa vin la fiert. Se agită ravioli și lăsați-le să urce. sezon supa Gata de gust.

Video: Supa cu tăiței și ouă în bulion de carne. Incredibil de simplu, util, gustos

Video: marinate cu orez pe un bulion de carne. Primele cursuri.