Roz somon în smântână

somon roz smântână - un fel de mâncare delicios, care iubesc copiii și adulți. Gustul este saturată, iar peștele în sine este coaptă în crema iese suculent și ofertă. Iată câteva rețete pentru acest fel de mâncare.

tocană de somon roz smântână

ingrediente:

• crema - 350 g;
• fileuri de somon - 500 g;
• Lemon - 1 buc;.
• unt - 60 g;
• brânză - 250 g;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• sare, piper, condimente.

preparare

Fileul de somon tăiat în bucăți a la carte, și se toarnă sucul de lamaie, se adauga un pic de ulei vegetal și marinate 45 de minute în frigider. Sub formă de copt se toarnă 150 g de cremă, repartizate uniform pe bucăți de unt de top. Apoi, așezați bucățile de pește, sare, piper, și se adaugă condimentele. Se amestecă restul de smantana cu ierburi tocate și acoperite cu pește pe partea de sus. Se presara cu brânză rasă. Navei într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace 40 de minute.

roz somon în smântână în multivarka

ingrediente:

• somon carcasă - 1 buc;.
• smântână - 3 linguri. linguri;
• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• brânză sărată solidă - 200 g;
• condimente.

preparare

roz somon bine curățate, spălate de mai multe ori sub jet de apă pentru a spăla toate scalele cu precizie. Se taie în bucăți mari. Toate condimentele sunt pre-amestecate într-o pulbere omogenă. Bucăți de somon au tencuit pe toate laturile cu un amestec de condimente. Multivarki vas acoperit cu ulei de floarea soarelui, somon roz zac acolo și se prăjește în modul „coacere“ sau „Hot“ în 15 minute pe fiecare parte.

pește prăjit se toarna sosul care a fost preparată prin amestecarea și cremă maioneza de casă într-o masă omogenă. Ne rezervăm este preparată în modul „coacere“ timp de 35 de minute. Zece minute înainte de sfârșitul presara gătit cu brânză rasă, fel de mâncare nostru. gata preparate sunt servite la masă sub formă de căldură.

roz somon intr-o tigaie cu smantana

ingrediente:

• somon - 500 g;
• Crema - 300 g;
• unt - 50 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Cartofi - 300 g;
• condimente pentru pești;
• sare, piper negru;
• un amestec de ierburi uscate.

preparare

Se spală somon carcasă în apă rece și ușor obsushivayut. Se taie în bucăți de mărime medie. Sare și piper. ceapa curata si se taie în bucăți mici. Se încălzește tigaie și passeruem prova navei pe ulei fierbinte timp de aproximativ cinci minute pana se rumeneste. Pentru a adăuga somon felii de ceapa si umple premix de apă și smântână. Lichidul trebuie să acopere complet masa noastră. Se adauga condimentele la tigaie pentru pește și sare. Fierbeti la foc mic timp de 25 de minute și urmăriți cu atenție, astfel încât lichidul nu se evaporă, în caz contrar pește poate arde. Se prepară pește servit la masa cu cartofi fierti si se presara cu ierburi tocate pentru aroma.

roz somon, prăjit în smântână

ingrediente:

• somon - 900 g;
• crema - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• marar - 1 buchet.

preparare

roz somon se taie în fileuri și se taie în porții. Smantana adauga putina sare. Bucăți de sare de pește, muiată în ou, laminate în făină și se prăjește în unt pana cand se inmoaie. Roz somon la grătar sunt intercalate cu marar tocat, se toarna smantana si se pune în cuptor timp de 20 de minute. Se serveste la masa sub formă de căldură.

roz somon cu smântână

ingrediente:

• fileuri de somon - 600 g;
• smântână - 1 cană;
• ciuperci - 300 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• turmeric, mărar uscat, piper, sare;
• ulei vegetal.

preparare

Plăcile ciuperci feliate și se prăjesc în unt 10 - 15 minute, apoi se adaugă inele de jumătate de ceapă și se prăjește feliate timp de 5 minute la foc mic. Se toarnă la ceapă și ciuperci 2 linguri. faina linguri, se condimentează cu turmeric, se prăjește până făina este ușor rumenit. Se adaugă smântână și se amestecă, se adaugă apă și condimentat cu condimente, se amestecă, se aduce sosul la fierbere. Fileul de somon se taie în felii, laminate în făină și se prăjește în tigaie fierbinte pe toate partile pana se rumeneste. Se prepară picătură de pește în sos, se amestecă și se fierbe 15 minute, pana cand sosul devine gros.

Video: roz somon prăjit în smântână.

Video: Cum de a face somon roz smântână în multivarka