Roz somon cu cartofi

somon roz, ca unul dintre reprezentanții de pește delicios al familiei de somon, este bun în orice formă. Astăzi vom învăța să gătească roz somon cu cartofi, o dată în mai multe moduri diferite.

roz somon cu cartofi în cuptor

ingrediente:

fileuri de somon - 700 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
bacon - 150 g;
Cartofi - 500 g;
mazăre - 200 g;
arpagic - 1 fascicul;
. Oțet de vin - 1 linguriță;
sare, piper.

preparare

Cuptor încălzit până la 200 de grade. Cartofii sunt meu, curate, tăiate și stropite cu ulei, se condimentează cu sare și piper tuberculi și răspândirea în cote pentru coacere. Se coace cartofi 20 minute și răspândirea pe partea de sus de cuburi de șuncă. Rezerva încă timp de 10 minute.

Pernele de cartofi fileuri de somon, răspândirea unse în prealabil și asezonat cu reziduuri de petrol, și să se întoarcă vasul la cuptor pentru inca 20 de minute.

file de somon Gata cu cartofi și se presară cu mustului fiert mazăre verde, ceapa și stropite cu oțet.

În mod similar, se poate prepara un roz somon cartofi mânecă. Pește răspândit ușor pe un strat de pre-fierte de cartofi în manșon, adăugarea a 50 ml de aromă vin alb sec și să se pregătească timp de 20 de minute la 200 de grade.

Caserola cu somon roz și cartofi

ingrediente:

Cartofi - 800 g;
unt - 90 g;
Crema - 60 ml;
prazul - 1 buc;.
Făină - 50 g;
lapte - 435 ml;
file de somon (fara piele) - 600 g;
sare si piper - dupa gust;
ras brânză tare - 65 g;
mărar.

preparare

cartofi spălați și curățate se taie în bucăți de dimensiuni medii și se fierbe în apă sărată până la gătit. Tuberculii frământate cu ulei și se adaugă 60 ml de smântână.

Topiti uleiul rămas într-o tigaie și se prăjește pe acestea felii subțiri Leek de aproximativ 3 minute. Se adaugă făina la ceapă și budinca cu somon roz și cartofi prăji încă 2 minute. Pentru a pregăti masele toarnă în lapte, amestecând continuu pentru a evita formarea de noduli. Dăm sosul se fierbe timp de încă 4 minute, sau până când până când acesta devine gros.

Fileurile de pește sos răspândit și se fierbe timp de 3 minute. Noi distribuim peștele cu sos pe fundul unei tavă unsă cu unt. Distribuim piure de cartofi pe partea de sus si se presara vasul cu brânză rasă. Puneți caserola într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade 30 de minute.

roz somon cu cartofi în multivarka preparate pe un principiu similar. Dispozitivele de cupă Unsoarea distribuie strat de pește, cartofi sale capacul superior și se presară brânză. După 40 minute "coacere" Caserolă este gata.