Brizol tocată

Brizol - nimic altceva decât ca un simplu omletă cu carne tocată. modalități Brizol de gătit, există mai multe. Pentru versiunile clasice ale stratului dens de carne tocată pus pe doar scurge oul și se toarnă în partea de sus la fel. rețete simple implică de stabilire gata deschisă pentru umplutura preprăjit cu o singură mână omleta. În acest caz particular, vasul se va dovedi foarte gustoase si satisfacatoare.

Reteta Brizol tocată

Aceasta reteta nu este diferită la autenticitatea unor astfel de aditivi ketchup și castravete, astfel încât să puteți face cu ușurință, fără ele, dacă se dorește.

ingrediente:

ou - 6 buc;.
Carne de vită - 450 g;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
sare si piper - dupa gust;
maioneză, muștar, ketchup;
castravete murat - 1 buc.

preparare

Beef poftă de mâncare într-o mașină de tocat pentru a se pisa sau carne tocată cu un blender. Rezultat tocatã se împarte la șase porțiuni, fiecare dintre acestea fiind laminate afară într-o clătită subțire între două straturi de un film comestibil. măturică ou cu sare și piper, se toarnă pe un vas plat, și sa răspândit ușor peste stratul de carne tocată.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și prin aducerea unei plăci aproape de tigaie, vom schimba conținutul. Brizol prăjește pe ambele părți timp de 3-5 minute.

Brizol la sol de carne de vită este deja posibil pentru a aduce la masa, pur și simplu pliat în jumătate și se presară cu ierburi, și poate fi suplimentată cu o umplutură omleta. Suprafața Brizol care nu este acoperit cu oul, amestecul de maioneza grăsime, muștar și ketchup, top murături loc de paie și adăugați până omleta în jumătate.

Cum de a găti Brizol leneș de carne tocată?

ingrediente:

carne de porc la sol - 3 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust;
sos de soia - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal.

preparare

Într-un castron, se bat ouale cu sare, piper și sos de soia. Se adaugă ouăle la carne tocată și se amestecă totul până la omogenizare. În cazul în care amestecul a devenit vâscoasă - se toarnă puțină apă, dar nu exagera, în caz contrar Brizol se dezintegreze în timpul prăjirii.

Într-o tigaie încălzim un pic de ulei si se prajeste Brizol pe ambele parti pana se rumeneste (3-4 minute).

Brizol de carne tocată în cuptor

ingrediente:

ou - 6 buc;.
apa sau lapte - 3 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust;
. Ierburi uscate - 1 linguriță;
pui tocată - 500 g;
brânză - 100 g;
maioneza.

preparare

măturică ou cu lapte sau apă, precum și sare, piper și ierburi uscate. Amestecul rezultat preparare clatite 6, obzharivaya alternativ de ambele părți în ulei vegetal.

Pentru carnea de pui tocată se adaugă câteva linguri de apă să-l puțin mai lichide fac. Material de umplutură uns pe suprafața clatita, distribuim maioneza pe partea de sus și se presară cu brânză rasă. Ne întoarcem clatite rola, răspândite pe o foaie de copt si se coace la 180 de grade timp de 5-7 minute.

Cum Brizol de pui tocată?

ingrediente:

pui tocată - 200 g;
Ceapă - 1 buc;.
Oua - 4 buc;.
Usturoi - 2 catei;
sos de soia - 1 lingura. lingură;
sos de stridii - 1/2 Art. linguri;
ulei de susan - cateva picaturi;
ulei vegetal;
ceapa verde.

preparare

Intr-o tigaie se incalzeasca uleiul si se caleste ceapa tocata marunt si usturoi. Odată ce ceapa este translucida, se adaugă carnea de pui tocate în tigaie și să aștepte până când el este prins. Acum, se toarnă amestecul de sos de pui cu ulei de susan.

Într-o altă tigaie și se încălzește uleiul la suprafață și se toarnă ouăle bătute cu sare și piper. În timp ce suprafața omletă nu a avut timp pentru a apuca, diapozitiv răspândit umplutura și rândul său plic omletă. Odată ce omletă va primi nuanță de aur - puteți scoate din tigaie și se aduce la masa, stropite cu ceapa verde.