Feluri de mâncare brânză Adygei

Adygei brânză - un produs accesibil și accesibil. Dar, din aceasta ea nu încetează să mai fie gustoase și sănătoase. În acest articol, vă vom arăta câteva rețete de brânză Adygei.

papanasi Adygei - reteta

Găluști georgiene cu brânză Adygei numit Quara.

ingrediente:

Pentru aluat:

lapte - 1 cana;
ou - 1 buc;.
sare - un vârf de cuțit;
făină.

Pentru umplutura:

brânză Adyg - 500 g;
unt - 150 g;
ceapa - 2 buc;.
sare, sos de soia, boia de ardei, piper negru - dupa gust.

preparare

Cerne faina, se adaugă 1 ou, sare, lapte, framanta aluatul elastic.

Se prepară umplutura: frecati branza pe o răzătoare grosier, se amesteca cu ceapa tocata, se adauga untul înmuiat și condimente după gust. Apoi, totul se amestecă bine.

suprafata de lucru presarata cu faina, rola aluatul într-o grosime a stratului de 3-4 mm. Un pahar sau o cană cu un diametru de felii tăiate aproximativ 5 cm, fiecare răspândit aproximativ 1 linguriță de umplere și marginea zaschipyvaem. Arunca găluște în apă clocotită cu sare și se fierbe până când sunt gata. Inainte de servire găluște cu brânză Adygei pot fi unse cu unt, smântână, și dacă se dorește, se stropesc cu sos de soia. De asemenea, se poate presara cu ierburi tocate. În general, trebuie spus că vă puteți pregăti și găluște în multivarka, atât pe rețetă și pe orice alta.

Adygei brânză aperitiv

ingrediente:

pita armean (subțire);
brânză Adyg - 400 g;
Usturoi - 3 catei;
Maioneza - 200 g;
marar si patrunjel - '60

preparare

Am freca brânză rasă, se adauga usturoiul, trecut prin presa, marar tocat si patrunjel, maioneza. Totul se amestecă bine. Foi Lavaș frotiu rezultat în masă și rotiți rola. Pune-le în frigider pentru a absorbi. Rolls tăiat în bucăți de aproximativ 3 cm lățime și servesc. Umplutura se poate adăuga, de asemenea, sunca, este delicios.

Aperitiv de roșii și brânză Adygei

ingrediente:

roșii mijlocii - 8 buc;.
brânză Adyg - 200 g;
arpagic - 1 fascicul;
mărar - 50 g;
pătrunjel - 50 g;
Usturoi - 1 cățel;
Maioneza - 2 linguri. linguri;
sare - dupa gust.

preparare

Fiecare tomate figurno cuțit ascuțit tăiat departe partea de sus. Lingurita îndepărta ușor carnea, dar în interiorul un pic freca cu sare. Fiecare rasturnare de roșii tăiate în jos și a pus pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de lichid. Într-o placă cu o furculiță zdrobesc de brânză Adygei, adăugați felii ceapa verde, marar si patrunjel, au trecut prin presa un catel de usturoi si maioneza. Totul se amestecă bine și, dacă este necesar, se adaugă sare după gust. Fiecare tomate umple amestecul rezultat, pentru a expune placa și servesc. Acest aperitiv de roșii și brânză Adygei se dovedește delicioase și original, acasă și oaspeții dumneavoastră vor fi încântați. Apropo, avem alte roșii rețete umplute!