Plăcintă cu ceapă și ouă în multivarka

Odată cu debutul sezonului cald, salate, supe, feluri principale și prăjituri, am încercat să folosească ingrediente proaspete utile, cum ar fi ceapa verde, patrunjel si usturoi.

duo frumos și armonios culinare de ceapa verde si oua a fost mult timp una dintre cele mai populare și cele mai admirate umpluturii pentru plăcinte. Mai mult decât atât, umplutura trebuie să predomine peste aluat, tortul a fost moale, savuroase si sfaramicioase. Pentru a găti folosind aluaturi clasice, de exemplu, drojdie, sub formă de fulgi sau așa-numitul test rapid pentru tort cu ceapa si ou, amestecat cu iaurt, iaurt sau smântână.

Astăzi vă spune cum să rapid și ușor, fără prea mult efort pentru a găti un delicios și aromate cu tort ceapa verde și ouă în multivarka.

Rețetă pentru plăcintă rapid, gustos, cu ceapă și ouă

ingrediente:

ouă - 10 buc;.
ceapă - 200 g;
Crema - 200 g;
Făină - 200-220 g;
soda - 6 g;
Maioneza - 25 g;
sare - 5 g;
Zahăr - 25 g;
unt - 9 g;
piper.

preparare

Patru măturică ou, se adaugă sare și zahăr. Apoi se toarnă smantana, maioneza, și fără a înceta să se agite, se adaugă făina, treptat, cu bicarbonat de sodiu si se framanta aluatul.

Pentru umplutura se fierbe timp de șase ouă, curățate de coajă și se taie în cuburi. Apoi se amesteca cu ceapa verde tocat, sare și piper. Completarea este gata.

Coat cu cupa Multivarki unt cremos, se toarnă în ea aluat pe jumătate fierte, distribuie umplutura pe partea de sus și se toarnă restul de aluat. Ei bine, ne-am aplatiza și se fierbe în „de coacere“ și cincizeci și cinci de minute.

plăcintă leneș cu ou, branza si ceapa verde

ingrediente:

Pentru umplutura:

Oua - 4 buc;.
ceapa verde proaspăt - 100 g;
mărar - 50 g;
Ceapă - 75 g;
brânză Adyg - 100 g;
ulei vegetal - 10 ml;

Pentru aluat:

kefir - 400 g;
Oua - 2 buc;.
făină - 250 g;
soda - 9 g;
Zahăr - 15 g;
ulei vegetal - 55 ml;
sare.

preparare

Cojit si felii de ceapa, arpagic si putin marar ulei vegetal pripuskayut în modul „Prăjirea“ sau „coacere“. Apoi, răspândit pe o farfurie, se adauga ouale, sarea decojite și feliate și se amestecă. Separat, se taie brânza Adygei.

Pentru a prepara aluatul, se bat ouale cu un praf de sare. Apoi se adauga zaharul, bicarbonatul de sodiu, unt, iaurt si se amesteca. se toarnă treptat făina și se frământă consistența aluatului ca clătite.

Într-un pic de vas uns cu ulei Multivarki se toarna jumatate din aluat. Se distribuie umplutura de ceapa si oua pe partea de sus se descompun brânză Adygei și se toarnă restul de aluat. Gătit în „copt“ în modul de cincizeci de minute.

La zece minute după încheierea procesului de coacere, se obține un tort cu ajutorul suporturilor pentru aburirea, răspândit pe o farfurie și se servește.

Pe o rețetă similară poate fi preparat in tort original si delicios cu ceapa, ou și orez, înlocuind tocat brânză Adygei orez fiert. Va, de asemenea, foarte gustoase.

Plăcintă cu ou si ceapa verde

ingrediente:

aluat de drojdie - 650 g;
ou - 6 buc;.
arpagic - 200 g;
unt - 25 g;
crema margarina - 15 g;
sare.

preparare

Fierte până la ouă fierte, curate și se taie în cuburi. Pene de ceapa verde se taie în și pripuskayut pentru a atenua maslitse în unt într-un castron Multivarki în modul „coacere“ sau „Hot“ și apoi se amestecă cu ouă și un vârf de cuțit de sare.

aluat de drojdie este împărțit în două părți. O rola la o dimensiune puțin mai mică decât diametrul Multivarki și pus pe partea de jos. Puneți umplutura pe partea de sus, acoperă cea de a doua parte a testului și sigilat. Coaceți în „Coacere“ modul de patruzeci de minute, mai întâi pe o parte, apoi se intoarce si se coace la fel de mult de cealaltă parte.