Supa de peste pentru copil

Când mama mea intenționează să pregătească un copil care este de 1 an, supa, alegerea ei este adesea oprit la supa de pește. La această vârstă, copilul încă nu poate mânca multe alimente diferite, din cauza alergii. Cu toate acestea, peștele este pur și simplu necesar pentru ca acesta să se dezvolte, și o dată pe săptămână, este necesar să se supă de pește bucătar.

Reteta pentru supa de pește pentru copil

ingrediente:

• file de somon - 150 g;
• Cartofi - 0,5 ps;.
• . Figura - 1 linguriță;
• morcov - 0,5 ps;.
• ceapă - 20 g;
• . Unt - 1 linguriță;
• apă fiartă - 2 v.;
• mărar - un vârf de cuțit;
• Saramura - 0.5 lingurite ..

preparare

Acum, vă vom arăta cum să gătească copil supă de pește. Peștele este atent prelucrat din oase mici și o spălare bună. Apoi se taie în bucăți mici, a pus într-o cratiță, se toarnă apă curată fiartă și se pune la foc mic. In timp ce supa de a găti, am pierdut nici un moment, curata ceapa si fin shinkuem. Apoi arunca la pește și se fierbe timp de 30 minute. somon Ready este atent îndepărtat din bulionul și bine am filtrează prin tifon sau o sită fină. După aceea, a pus tigaia din nou pe foc.

La terminat fierbe bulion de pește pus orezul, care este pre-sortate, se spală de câteva ori cu apă caldă și se fierbe până jumătate separat. În loc de orez, dacă se dorește, poate fi pus grisul. Pe lângă aceleași cartofi arunca. Lui în primul rând, mea, curat, se taie în cuburi mici și umple-l timp de 30 de minute în apă rece, astfel încât amidonul o dată eliberat. Cel puțin arunca în morcov stoc curățat și ras pe o răzătoare fină. Gatiti toate împreună până când sunt gătite toate componentele, timp de aproximativ 15-20 de minute.

Cand supa este gata, a pus-o dezosată de pește fiert, un pic de ulei, soluție salină și să dea fierbe la foc mare pentru câteva minute. Inainte de servire, se presara vasul cu mărar tocat și un bun blender pisa la piureul de stat. Asta e tot supa gustoase și sănătoase de pește pentru copilul un an este gata!

Pentru a crea o cină rapidă sau masa de prânz, perfectă reteta pește Solyanka care este destul de simplu.

Video: copil ureche

Video: supa de pește