Cuplu omletă

omletă - nutritive și alegere delicioase pentru micul dejun, dar nu toată lumea îi place gustul de coapte sau fierte într-o tigaie omletă, de asemenea, uneori, din cauza sfatul nutritionistilor, unii oameni pot doar fel de mâncare, aburit. În acest caz, ne pregătim o omletă pentru un cuplu - o masă ușoară, hrănitoare și gustoase. Noi vă spunem cum să gătească omletă pentru un cuplu.

Omletă pe un cuplu într-un cazan dublu

ingrediente:

ou - 4 buc;.
Lapte - 60 ml;
sare - dupa gust;
unt - 1 lingura. lingură.

preparare

Forma aburitor se unge cu unt. Gata-mix: amestecati ouale cu sare si lapte. Se introduce amestecul într-o matriță și se fierbe pentru un cuplu de omletă timp de aproximativ 10-15 minute (mai mult timp pentru a vedea mai bine în instrucțiunile). omletă Gata servi o planta, smantana sau iaurt neindulcit.

Dacă între micul dejun și masa de prânz trece printr-o mulțime de timp, atunci când nu se poate mânca, se prepară o omletă cu carne, brânză, ardei și ierburi.

Omletă pentru un cuplu - o opțiune de consistent

ingrediente:

pui fiert - 100 g;
ardei dulce - 1-2 buc;.
Brânză "rusesc" - 70 g;
ou - 10 buc;.
lapte - 100 buc;.
sare - dupa gust;
ienibahar - 6-8 mazăre;
ulei "Țară" - 50 g;
verdeață - 1 buchet mic.

preparare

ardei meu dulce, obsushivayut, se taie în cuburi mici, de a scoate semințele. carne de pui gătită (poate fi înlocuit cu șuncă sau cârnați fierte) mâinile lacrimal în fibre mici. grătarul brânză sau fin vom tăia. Verzii vor spăla, elimina umezeala și nashinkuem. Pepper trebuie să lira într-un mojar sau cu caractere aldine. Ouăle împart într-un vas emailat, se adaugă sare, piper și vzobem bine. Treptat lapte volem și se amestecă până la omogenizare. Se adauga carne, brânză, piper, ierburi și se amestecă din nou. forma Smazhem de ulei și cu atenție se toarnă într-o țaglă pentru omletă ei. Gătit omletă pe un cuplu de o jumătate de oră.

Dacă nu aveți un cazan dublu, gatiti o omletă într-o baie de apă. În acest fel puteți face o omletă pentru un cuplu pentru un copil - este porționată folosind matrițe de silicon. Este mai bine să gătească acest omletă de ouă de prepeliță, pentru că ei nu trăiesc Salmonella, astfel încât vasul va garanta siguranța.

Omletă într-o baie de apă

ingrediente:

Lapte - 30 ml;
quail ou - 5-6 buc;.
sare - un vârf de cuțit;
Ulei -. 1 linguriță.

preparare

Într-un castron mic, se amestecă sau ouă de prepeliță piala cu sare. Se adauga laptele si se amesteca bine, folosind o furculita sau o corolă. ulei de silicon lubrifiază mucegai și se toarnă în amestecul de ou. Vom organiza o baie de apă: într-o oală de apă clocotită, setați o strecurătoare, astfel încât apa caldă nu este turnat în ea. Locul strecurătoare mucegai, se acoperă cu un capac (lăsând un spațiu liber minim) și se lasă să se încălzească timp de minimum 10 minute.

Dacă în procesul de pregătire a capodopere culinare utilizați gălbenușurile de ouă, dar proteinele au fost, prepararea omletă de proteine pe un cuplu de multivarka. Calorii omletă va fi mai mic, gustul dulce.

Proteine cuplu omletă

ingrediente:

proteine - 4-6 oua;
lapte - 4 linguri. linguri (aproximativ 60 ml);

sare - dupa gust;
ulei - pentru gresarea formă.

preparare

Proteinele sare si da un pic stativ. Se toarnă un flux subțire de lapte și se amesteca bine amestecul pentru a face omogen. Pentru a prepara omletă folosind mucegai silicon: ungeți cu ulei, se toarnă amestecul de proteine. Setați forma Multivarki bol, cu ajutorul unui dispozitiv special, închideți capacul și setați modul de „aburire“ și „aburire“. Când multivarka oprit, omletă proteine blând pentru câteva gata. Servim un mic dejun cu iaurt, terci de ovăz sau fulgi de cereale.