Cum de a găti copil jeleu?

Kissel - un desert tradițional rusesc. Are efecte benefice asupra stomacului, ajută cu ulcer, gastrita, boli ale pancreasului. Dar, de asemenea, are proprietăți de ancorare scaun.

Copiii utili în cantități limitate, nu mai mult de două ori pe săptămână, un pahar pe zi. Kissel pentru copil de până la un an - un depozit de vitamine și minerale, și este foarte util în creșterea în greutate.

Când vă puteți da jeleu copilul?

De asemenea, este introdusă ca orice alt nada - înainte de mesele principale. Oferirea în mod necesar cald desert Kiselny, mai bine la masa de prânz sau după-amiaza.

Cum de a găti budinca pentru copil?

Cel mai util considerat jeleu cu fructe și legume proaspete. Jelly din cereale nutritive și foarte digerabil. În timpul de gătit, aproape întotdeauna, se adaugă la amidon și zahăr, deoarece acest lucru nu ar trebui să fie abuzat în dieta Kiselev rebenka.A Acum, să ne uităm la câteva rețete care ilustrează exact modul de a găti copil jeleu.

Fulgi de ovăz pentru copii

ingrediente:

fulgi de ovăz - 0.5 kg;
apă - 1 L;.
pâine neagră - 1 felie.

preparare

Se înmoaie cereale și pâine în apă peste noapte. Dimineața ștergeți masa printr-o sită, îndepărtarea în prealabil pâinea. Gatiti până consistență groasă, foc mediu, amestecând în mod regulat. Jelly este gata de utilizare.

Kissel de afine pentru copii

ingrediente:

Cranberries - 100 g;.
zahar - 6 linguri. l.;
Apa - 2 v.;
amidon din cartofi - 4 h l ..

preparare

Berries pune pe o sită și se toarnă peste apă clocotită.
După ce apa de scurgere, se framanta o lingură boabe. Întinzându-se pentru a colecta sucul în orice feluri de mâncare convenabile.
Sucul rezultat este îndepărtat pe un raft într-un frigider.
Boabele rămase învelite în tifon și stoarce sucul într-o cratiță email.
Bace adauga apa si se lasa la fiert.
Se strecoara supa si se adauga zaharul, se aduce la fierbere.
Se diluează amidonul din sucul obținut din afine. Acesta poate fi diluat în 100 g. apă.
Se toarnă încet în bulion.

Dă-se fierbe destul de un pic.
Eliminați de la căldură și se adaugă restul de suc de afine.

jeleu de lapte pentru copii

ingrediente:

lapte - 400 gr;.
zahar - 3 linguri. l.;
amidon - 3 linguri. l.;
vanilie - pe vârful unui cuțit.

preparare

Ia-300 gr. lapte și se fierbe, amestecând constant. Adăugați zahărul. O sută de grame de lapte pentru a dizolva amidonul. se toarnă încet amidonul din lapte de fierbere și se îndepărtează de la căldură.

In jeleu finit adauga vanilie. Poate fi completat cu sirop de fructe sau gem. Dar numai în cazul în care copilul nu este alergic.