LadyVu.com

Kissel de gem - reteta

reteta gem jeleu

Kissel - unul dintre felurile de mâncare tradiționale din Rusia. Până în prezent, această băutură util și hrănitoare este comună nu numai în Rusia, ci și în multe țări europene.

Berry-fructe ocupă jeleu de unul dintre primele locuri pe utilitatea prin numărul de vitamine și aminoacizi conținute de acestea. Anterior, lăptișor nu este îngroșată cu amidon, doar fierte pe bulion fermentat de ierburi. În timpul nostru este preparat nu numai din fructe de pădure proaspete și fructe, siropuri, sucuri, chiar și dintr-un gem sau marmeladă. Astăzi ne vom uita la modul în care să pregătească jeleu gustoase și sănătoase blocajului. Puteți utiliza orice blocaj, pe care o aveți în stoc: căpșuni, cireșe, prune, coacăze sau orice alta.

Kissel de gem de zmeura

gem de zmeura - unul dintre preparatele cele mai utile pentru iarna. Acesta poate fi luat nu numai ca ajută la depășirea, adăugarea de ceai, sau folosit ca umplutură pentru clatite, dar, de asemenea, pentru a găti din ea jeleu uimitoare. Cum se poate găti o budinca de gem de zmeura? Este demn de menționat faptul că consistența jeleul amidonului și gem depinde de cantitatea de amidon din cartofi adăugat. Dacă doriți să faceți o mai gros, a pus mai mult amidon și vice-versa.

ingrediente:

  • Apa - 2 l;
  • amidon - 3-4 linguri. linguri;
  • gem de zmeura - gust.

preparare

Pentru jeleu nostru pentru a obține o consistență uniformă și nu a luat semințe de zmeură, să ia un castron și se va pune pe partea de sus a unui strat dublu de tifon. răspândit ușor gem de zmeura pe tifon, cu atenție și trageți-l afară, astfel încât să nu mai atârnã. Apoi strângeți blocajul. Restul de seminte in arunca cheesecloth. Amidon rasa avans în apă rece și se lasă să se umfle. Într-un vas cu apă clocotită delicat turnarea gem de zmeura si dupa 5 minute, adăugarea unui flux subțire de amidon. Nu uitați să se amestecă în mod constant budinca, astfel încât să nu cocoloașe. Imediat după fierbere, se scoate budinca de căldură și lasa sa se raceasca. Kissel de gem de zmeura pot fi servite cu orice cookie-uri sau doar pâine.

Jelly gem de căpșuni

ingrediente:

  • apă - 1 litru;
  • gem de căpșuni - 3-4 linguri. linguri;
  • zahar - 3 linguri. linguri;
  • amidon;
  • pinch acid citric.

preparare

Strawberry jam rasa apa fierbinte si se fierbe la temperatură scăzută timp de 5-7 minute. Siropul obținut se filtrează printr-o sită, se adaugă zahăr, acid citric și se amestecă pentru a se dizolva tot zaharul. Se toarnă cu atenție amidon prealabil dizolvat în apă rece și se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească și jeleu a insistat.

Budinca cu gem de cireșe și mere

ingrediente:

  • apă - 1 litru;
  • gem de cireșe (preferabil fără sâmburi) - 4 linguri. linguri;
  • mere - 2-3; pc.
  • amidon - 1 lingura. lingură;
  • zahăr - după gust.

preparare

merele, se taie în bucăți mari și se pune într-o oală de apă clocotită. După câteva minute, se adaugă gemul de cireșejeleu de gem de zmeura și se continuă agitarea, se fierbe la foc mic. Adăugați zahăr la gust și de amidon. Va asteptam timp de 5 minute și se îndepărtează de jeleu de căldură.

Beneficiile jeleu

Medicii recomanda consumul de oameni jeleu pentru tratamentul tractului gastro-intestinal, in special in gastrita, ulcer peptic. De asemenea, este util pentru persoanele care suferă de obezitate, deoarece creează un sentiment de satietate si nu se ingrasa de la ea. Fiecare boabă, utilizat în prepararea de jeleu, tratarea bolii lor. Kissel gem de cireșe ajută cu boli ale tractului respirator. Kissel de mere și gem de cireșe îmbunătățește funcționarea pancreasului, compoziția sângelui. Se pare că mănâncă regulat jeleu, vei fi sănătos și energic. Deci - gatiti jeleu pentru sănătatea ta!

Video: Ei bine, foarte gustoase jeleu putere un. Sănătate. reteta jeleu de culoare albă, care poate fi tăiat cu un cuțit

Video: Kissel de gem de coacăze

Video: Kissel din videoclipurile reteta de cacao

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit