Kissel dovleac

Kissel dovleac - nu numai incantator delicioase, dar, de asemenea, bea destul de util, care conține o varietate de vitamine și îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. Copiii acesta poate fi administrat în dieta la 9 luni de la lingurița. Să învățăm de la tine cum să gătesc dovleac jeleu.

budinca de dovleac

ingrediente:

• pulpă de dovleac - 100 g;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• apă - 3 st;.
• Lemon - 1 buc;.
• zahăr - după gust;
• crema - gust.

preparare

În cratiță se toarnă apă, a pus pe placă și se aduce la fierbere. pulpa de dovleac si lamaie mea, obsushivayut, se taie în felii mici și picătură în apă clocotită. Gatiti la o stare de dovleac moliciune, apoi se scot feliile de lamaie si dovleac sterge printr-un filtru pentru a obține un piure omogen. Apoi, trecerea masa înapoi în apă, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere din nou. Ne toarnă într-un pahar și se diluează cu un amidon în ea puțină apă. În continuare, se toarnă în apă clocotită și amestecul a fost dovleac, se aduce la fierbere și se îndepărtează tava de căldură. Se serveste jeleu în cald sau rece, pentru deversând pahare înalte.

Rețetă jeleu de dovleac și căpșuni

ingrediente:

Pentru jeleu de dovleac:

• apă - 150 ml;
• dovleac - 200 g;
• unt - 0,5 linguriță ;.
• Zahăr - 50 g;
• lapte - 200 ml;
• amidon din cartofi - 3 lingurite ..

Pentru jeleu de căpșuni:

• Strawberry - 100 g;
• apă - 70 ml;
• zahăr;
• Lapte - 70 ml;
• amidon din cartofi. - 1 linguriță.

preparare

Se încălzește bucata arunca apa de crema de unt. tăiate în cuburi de dovleac, trimite într-o cratiță cu apă și se fierbe până când starea moale. Apoi, mash tolkushkoy în piure omogen si se pune deoparte deoparte. Acum vom lua căpșunile, pune-l în kovshichek, se umple cu apă și se fierbe. În continuare, ne macină un blender și se lasă să se răcească. Masa de dovleac se adaugă zahăr, se toarnă puțin amidon lapte diluat și se aduce la fierbere. Piure de capsuni frecat printr-o sită, sucul rezultat se aduce la fierbere și se adaugă lapte și amidon. Amestecand ocazional, se fierbe până la ușor îngroșat. Acum, într-un pahar înalt se toarnă stratul de dovleac jeleu, apoi căpșuni, băutură rece și a servit la masă.

jeleu de dovleac portocaliu

ingrediente:

• dovleac - 100 g;
• amidon - 1 lingura. lingură;
• zahăr - după gust;
• suc de portocale - 200 ml.

preparare

tăiate în bucăți mici de dovleac, se macină într-un blender, se adaugă suc de portocale și zahăr. Masa rezultată este apoi adusă la fierbere. De data aceasta, diluat în apă și amidon prelinge turnat într-o tigaie, în mod constant de agitare. Se aduce la fierbere și se îndepărtează de băutură de căldură.

Video: Gatiti budinca de dovleac

Video: Crema de dovleac și fasole. Marțipan din boabe