Placinta „lacrimi de înger“

Există unele deserturi cu care bucătarii novice pot înșela pe alții cu privire la abilitățile lor culinare. Una dintre aceste dulciuri este prăjitură cu brânză „Lacrimi de înger“, care are un aspect mult mai dificilă decât pregătirea. Baza acestui strat tort este un aluat simplu, urmat de - caș și ușor bezea mousse.

Placinta „Lacrimi Angel“ - reteta

Acest tort poate fi numit răspuns prăjitură cu brânză clasic. Este o încrucișare între un desert și brânză american autentic caserolă familiar pentru toată lumea.

ingrediente:

Pentru baze de nisip:

făină - 120 g;
ulei - 85 g;
ou - 1 buc;.
Zahăr - 35 g;
praf de copt - 5 g

Pentru umplutura:

brânză sau cremă de brânză - 520 g;
cremă grasă - 95 ml;
Zahăr - 75 g;
gălbenușuri - 3 buc;.
grișul - 5 g

Pentru bezea:

albușul de ou - 3 unități;.
zahăr pudră - '75

preparare

Înainte de a găti tort brânză, aceasta ar trebui să facă bază. Pentru elementele de bază ar trebui să fie conectat la toate componentele de formare de agregate. Chip-urile finite sunt unite împreună pentru a forma o minge și înveliți cu folie. O jumătate de oră mai târziu că aluatul ar trebui să aibă loc în frigider, roll-l în sus și să distribuiți forma.

Pentru umplutura, de asemenea, suficient pentru a bate toate ingredientele din lista până la uniformă, dar după aceea, amestecul va trebui cu siguranță să se ridice la grișul a absorbit toată umiditatea și umflată.

Spread amestec brânză de vaci deasupra unei baze de nisip și a readuce prăjitura în cuptor, reducând marca termometrului la 180 de grade, chiar și pentru o jumătate de oră.

Componente pentru bezea pamatuf la vârfuri dure si se intinde pe umplutura de brânză, a reveni vasul în cuptor. tort brânză ușoară va fi gata după 15 minute.

Cake „înger Lacrimi“ se poate face în multivarka, acest tort se coace printr-o jumătate de oră, „copt“, și după așezarea de umplere și bezea lăsate să se pregătească pentru încă o oră.

tort brânză delicios „Lacrimi Angel“ - o reteta simpla

ingrediente:

Pentru tort:

făină - 135 g;
. Soda - 1 linguriță;
ulei - 85 g;
Zahăr - 30 g;
ou - 1 buc.

Pentru umplutura:

caș - 470 g;
Crema - 230 g;
zahăr - 115 g;
gălbenușuri - 3 buc;.
făină de porumb - 10 g

Pentru bezea:

albușul de ou - 3 unități;.
zahăr - '75

preparare

Separat, amestecati ingredientele pentru aluat si umplutura. Se acoperă tava aluat pregătit, se toarnă pista de umplere și se lasă coace timp de o jumătate de oră la 180 de grade. Gătit tort „Lacrimi de înger“ aproape a ajuns la capăt, acesta rămâne doar pentru a decora desertul de bezea de proteine și zahăr, apoi se coace timp de încă 15 minute.