Crengi jumări subțire - reteta

Lemn - un foarte simplu și gustos dulce, familiar din copilărie. Rețete stick-uri crocante subțiri fără votcă și adăugându-l în așteptare pentru tine de mai jos.

lemn de foc crocant subțire pentru Chefir - rețeta

ingrediente:

• faina cernuta - 3 cani;
• chefir - 250 ml;
• Oua - 2 buc;.
• ulei vegetal - 40 ml;
• Soda - un vârf de cuțit;
• zahăr - 125 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• zahăr praf pentru stropire;
• ulei pentru prăjirea.

preparare

Bolul sparge oul, ghimpat cu zahar si se amesteca bine, se adauga iaurt, sare, bicarbonat de sodiu și ulei vegetal. Noi cerne făina întâi, și apoi se adaugă încet la celelalte ingrediente. Se amestecă bine - aluatul ar trebui să aibă tapițată. Lasă-l pentru o jumătate de oră să se odihnească, acoperit cu un prosop. După aceea, se împarte în 2 părți și rola în felii subțiri. Apoi se taie în bucăți mici, dreptunghiuri, iar în mijloc, face o mică incizie prin care un capăt al cutremură intestinal. Produsele preparate prăjește în ulei fierbinte. Și la produse finite din mai puțin de grăsime, după ce acestea sunt gata, le-am pus într-o strecurătoare sau prosoape de hârtie. Și apoi prin partea de sus sita pritrushivaem cu zahar pudra.

Nuiele vodca subțire clare - reteta

ingrediente:

• oua mari - 2 buc;.
• făină - 170 g;
• Sare - linguriță ;.
• Vodka - 1 lingura. lingură;
• ulei vegetal pentru prăjit - 250 ml;
• zahar pudra pentru stropire.

preparare

În primul rând, în încercarea de a conduce castron ou, se amestecă-le ușor, se adaugă sare și apoi vodca. Cu acest ingredient, aluatul va ieși crocant. Și tot alcoolul conținut în ea se va evapora când prajirii, astfel încât să poată fi în siguranță administrat copiilor. Deci, apoi se toarna aproximativ jumatate de cana de faina, și se amestecă bine. Se toarnă restul de făină dintr-o dată, dar treptat, amestecând componentele în același timp. Ca urmare a acestor acțiuni aluatul va fi destul de elastic. Am împărți în mai multe bucăți, rola afară și se taie în straturi de dreptunghiuri sau diamante. bucăți mult mai mare nu ar trebui să o facă, pentru că în timpul gătirii acestea vor crește în volum. Mai bine să se prăjește o astfel piesa de prelucrat într-o friteuză. Dacă un astfel de dispozitiv nu este prezent, acest lucru foarte bine face o cratiță sau caserola. picătură de vreascuri Gata în ulei fierbinte și se prăjește timp de aproximativ 40 de secunde. Și apoi vom adăuga în bol și printr-un filtru de zahăr pudră pritrushivaem, zahărul vanilat, care poate fi adăugat la cerere.

Subțire de foc lapte crocantă - reteta

ingrediente:

• făină - 180 g;
• lapte - 1 lingura. lingură;
• ouă crude - 2 buc;.
• zahăr - 25 g;
• ulei vegetal.

preparare

Ouă rupe într-un castron și se amestecă bine amestecati mixer sau blender. Adăugați laptele și continua bătut cu telul. Apoi se adaugă zahăr, făină cernută și sare. Toate se amestecă bine până când aluatul grosime buna. L-am întins pe suprafața de lucru, ușor pritrusiv făină ei și rola aluatul într-un strat subțire. Împărțiți-l în bucăți dreptunghiulare, ceea ce face nadreziki centru și prin marginile răsfrînte. Produse pentru gătit, avem nevoie de o tigaie cu pereți groși în adâncime. Se toarnă aproximativ 500 ml de ulei vegetal, și atunci când este suficient încălzit, este omisă în preforme noastră. În cazul în care lemnul de foc va deveni o culoare frumoasă de aur, sa ia cu grijă, cu o spumiera și răspândirea pe prosoape de hârtie. În cazul în care lemnul de foc este uscat și sa răcit ușor, pune-l alunece pe un platou și pritrushivaem zahăr pudră.

lemn de foc crocanta subtire fara oua - reteta

ingrediente:

• vodca - 60 ml;
• apă - 500 ml;
• ulei vegetal rafinat - 60 ml;
• făină - 800 g;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Apa turnarea ulei vegetal, vodca și se amestecă, adăugând treptat făină și frământarea aluatului. Noi l acopere și să dea un sfert de oră să se odihnească. Apoi, rola o cusătură subțire și se taie în bucăți de forma și dimensiunea dorită. puneți-le cu grijă în ulei fierbinte și se prăjește într-o roz plăcută.

Video: Brushwood! Delicios și crocant!

Video: reteta Brushwood foto.Hvorost reteta clare