Nuci cu lapte caramelizat

Nuci cu lapte caramelizat - trata, familiar pentru noi de la noi din zilele URSS. Apoi, mai multe case au avut ovensWaffle specială în care este gătit pe aragaz cookie-uri. Cum nuci cu lapte caramelizat, vezi mai jos.

Nuci cu lapte caramelizat - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu de calitate superioara - 3 cani;
oua mari - 2 buc;.
zahăr nisip - 60 g;
maioneza grăsime - 50 g;
soda - 5 g;
73% grăsime de unt - 100 g;
smântână groasă - 50 g;

Pentru umplutura:

ulei de unt natural - 100 g;
fiert lapte condensat - 350 g

preparare

Se freaca ouale cu zaharul. Untul se taie în bucăți. În ouăle bătute pune smantana, maioneza si sifon, cu otet sau stins suc de lămâie. Se topește untul și, de asemenea, se toarnă în aluat, și apoi se amestecă. Treptat se adauga faina, aluatul vymeshivaya. Ar trebui să fie în mod ideal, destul de myagenko.

OvensWaffle interior complet strat cu ulei. formând mici bile de aluat. Cu o dimensiune mai exact puteți defini prima tranșă a câmpului, pentru că în cazul în care aluatul este prea mult, ea va ieși dincolo de adâncitura, și dacă mici, piesa de prelucrat poate fi primit este defect.

Astfel, bilele preparate puse în cotloanele tigaie, se acoperă și se pune pe foc. A avut loc timp de aproximativ un minut, pe de o parte, apoi se intoarce si gatiti pe a doua parte cam în același timp. Apoi se toarnă piesa pe placă și de a face următorul lot de nuci.

Pentru laptele condensat de umplere, de pre-fierte, amestecati unt. Umplute jumatati crema obtinuta si fixare-le împreună. fructe cu coajă de casă cu gata lapte caramelizat!

Cookie-uri „Nuci“ cu lapte condensat - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

ulei natural sau margarina - 230 g;
smântână groasă - 100 g;
făină cernută, grâu - 540 g;
sifon, oțet stins - linguriță ;.
nisip Zahăr - 100 g

Pentru crema:

lapte condensat - 1 bancă;
unt natural cremos - 100 g;
miez de nuca decojite - 100g

preparare

smântână bucătar lapte condensat aproximativ 3 ore de la aceeași bancă trebuie să fie pe deplin în apă.

Pentru a testa conecta unt topit sau margarina, smantana, zahar, otet, bicarbonat de sodiu și se adaugă încet făină hidratat, framantarea aluatului myagenko. Prin urmare, nu se poate turna făină de toate, este necesar să se ajusteze valoarea lor proprii. ulei OvensWaffle lubrifiat și bine încălzite. Răsucirii de aluat de bile mici, cu un diametru de aproximativ 2 cm, pune bilele în adânciturile ovensWaffle, închideți-o. Se coace la un moderat Cookie-uri „Nuci“ cu lapte condensat - reteta căldură timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte. coji de alune gata viitoare se toarnă într-un castron, atunci când acestea sunt un pic rece, rupe în exces marginile. Frecați laptele condensat cu unt și sâmburi de nuci tocate marunt. Se amestecă bine umplute cu nuci crem și jumătate. Fixare le împreună. Totul delicios „Nuci“ cu lapte condensat cookie-uri gata. Bucurați-vă de toate Tea Party!

După cum puteți vedea, arahide cu lapte condensat pentru a găti ovensWaffle absolut nu este dificil. Cope va poate orice, cel mai important lucru - dorința!