„Nuci“, o rețetă pentru ovensWaffle

Aluatul pentru „nuca“ în ovensWaffle shortbread cele mai potrivite, cu o mulțime de grăsimi și zahăr. Acest aluat va fi sfărâmicios și crocantă, deoarece grăsimile învălui și nu permit de multe ori puternic legat. Un alt factor important este conținutul de gluten din făină. Pentru a face aluatul dovedit nu prea lungi, dar nu maruntita, făină ar trebui să conțină procentajul mediu de gluten.

Rețetă pentru cookie-uri „nuci“ în ovensWaffle electrice

Aceasta reteta de testare nisip-caș vechi, potrivit căruia „cochilii“ pentru nuci obținute este întotdeauna parfumat și clare.

ingrediente:

unt - 200 g;
zahăr - sticlă;
caș - 100 g;
Ou - 2 buc;.
faina - 3 cani;
vanilină, sifon.

preparare

Untul trebuie topit, se amesteca cu zaharul si un pisa bun. În cazul în care uleiul este solid și nu există nici timp să-l înmoaie, îl puteți freca pe o răzătoare. Se adaugă ouăle și vanilie și măturică. În continuare, cerne făina și de multe ori interferează în aluat. După prima parte a mesei, se adaugă o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, otet, hidratat. La ultima etapă de frământare a aluatului, frământă mâinile mai convenabile. Aluatul se transformă din plastic, moale și nu lipicios.

Turn ovensWaffle și strat cu formă de ulei. Face acest lucru, am doar o dată la începutul pregătirii, atunci nu este necesar. De la rupere bucăți mici de aluat și forma de bile, astfel încât fiecare minge ocupat vizual jumătate din matriță. În primul apel, puteți face câteva bile de diferite dimensiuni, pentru a înțelege modul în care diametrul se potrivesc perfect. pentru că în cazul în care testul va fi mult, acesta va ieși la partea de sus și puteți obține tort, din care atunci va fi necesar să se taie cojile. Și dacă ai pus un mic test, cele două jumătăți vor fi neterminat.

Lingoul încălzit ovensWaffle răspândit aluatul și se coace timp de aproximativ un minut, în funcție de ceea ce vă place fructe cu coajă, prăjite sau nu.

În mod tradițional, umplutura pentru „nuca“ în ovensWaffle este crema de lapte condensat caramelizat, dar puteți experimenta cu. O multitudine de variante de realizare, în cea mai simplă dintre ele lapte condensat este amestecat cu unt în proporții identice. Puteți adăuga, de asemenea, la cacao.

Cum de a face „Nuci“ cu lapte condensat in ovensWaffle?

Mulți oameni amintesc ovensWaffle de fier în care pe aragaz bunica și nisip coapte mama mea coji de nuci. Iar unele sunt încă păstrate forme care vă puteți pregăti minunat și toate trata favorit.

ingrediente:

faina - 3 cani;
Oua - 2 buc;.
zahar - 1 cana;
maioneză - 1 lingura. lingură;
margarina - 250 g;
lapte condensat - 1 bancă;
nuci - 150 g

preparare

Oua pisa cu zahar si maioneza. Margarina dedurizată, se taie cu un cuțit în bucăți mici și se amestecă ouăle cu zahărul. Treptat, de multe ori interferează făină. La final, când aluatul încetează să lipi, puteți framanta cu mâinile. Efectuarea de piesa de prelucrat sub forma de granule mici cu o dimensiune a unei jumătăți de nuci. Forma bine calcinată, ulei de ungere și se descompun piesei. Închide și se fierbe timp de aproximativ un minut pe foc mediu, puteți deschide și a vedea dacă destul de scoici prajite. Dăm jumatati de rece si Cum de a găti nuci cu lapte condensat în ovensWaffle Exfoliază excesul de aluat în jurul marginilor. se amestecă crema de lapte condensat cu nuci zdrobite. Va sfatuim sa nu cumpere produsul finit în magazin, și lapte condensat pentru a găti acasă. Unii producători economisesc nu se fierbe laptele, și se adaugă la ea coloranți și agenți de îngroșare. Un lapte condensat fiert este foarte simplu: într-o cratiță, se pune borcanul, se umple cu apă și se pune la fiert timp de 2-3 ore. Nu uita să toarne apă, astfel încât acesta este în mod constant în întregime acoperită de Banca că nu explodează. Cu cât laptele este fiert, mai gros și mai întunecat este, dar nu overcook, sau completarea nuci va avea un gust amar. În fiecare pune umplutura eggshell, margini promazyvaya, lipici jumătățile.