Tort cu cacao

Fanii ciocolata, probabil, va dori produse de patiserie cu cacao. Acest ingredient conferă produsului gustul său unic. Mai jos sunt câteva rețete cu prăjituri de cacao.

Tort cu cacao pe chefir

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 500 ml;
zahar - 2 cani;
faina - 2 cani;
Oua - 2 buc;.
cacao - Articolul 8. linguri.

Pentru crema:

lapte - 1 cana;
gălbenușuri - 2 buc;.
zahar - 1 cana;
faina - 2 linguri. linguri;
unt - 200 g

preparare

In iaurtul se adaugă sodă, se amestecă și se încălzește la o stare caldă. Se adaugă făina cernută și zahăr, se amestecă, se adaugă cacao și se adaugă ouăle. Din nou, un bun mix.

Acum, avem nevoie pentru a coace niște prăjituri. Se toarnă aluat în matriță un strat subțire, și se coace timp de aproximativ 10 minute într-un cuptor la o temperatură de 170-180 grade. În timp ce prăjituri coapte, se prepară crema. Se amestecă gălbenușurile de ou cu zaharul, se adauga faina, se amesteca din nou, se toarnă în lapte. Pune crema pe aragaz la foc mic și agitare, se aduce la fierbere. Se adaugă untul și se agită. Coat cu o crema de tort fiecare și trimite tort la macerat timp de 3 ore.

tort de cacao și lapte condensat

ingrediente:

Făină - 4.5 cesti;
zahar - 1 cana;
iaurt - 2 cani;
ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
. Soda - 1 linguriță;
Oua - 2 buc;.
cacao - 1 lingura. lingură;
vanilie zahar - 2 plicuri;
margarina - 1 lingura. lingură;
scorțișoară - 0,5 linguriță ;.
fiert lapte condensat - 1 bancă;
unt - 50 g;
banane - 3 buc;.
Așchii de cocos - 2 linguri. lingură.

preparare

Se freaca ouale cu zaharul, se adauga untul. Soda stinge în chefir, conectați cu amestecul de ouă de zahăr, se adaugă făina cernută și se frământă aluatul. Împarte în 2 părți egale - una dintre ele se adaugă zahăr vanilat, scorțișoară și al doilea și cacao. Coacerea prăjituri aproximativ 25 de minute la o temperatură de 180 de grade. Shortcakes lasa sa se raceasca si se taie in jumatate. 2 purifica banane, maseaza-le într-o stare de suspensie, adăugând unt, lapte condensat si amestecati bine. Prăjiturile și lubrifiază cu cremă obținute prin lumină și întuneric alternativ, așezați unul peste altul. La cerere, turta poate fi umplut cu ciocolata sau ciocolata topita si garnisiti cu cercuri de nucă de cocos și banane.

Tort brânză cu cacao

ingrediente:

Pentru aluat:

zahar - 1.5 cesti;
margarina - 200 g;
Oua - 2 buc;.
Cacao - 2 linguri. linguri;
soda, otet hidratat - 1 linguriță ;.
vanilie zahar - 1 pachet;
faina - 2 cani.

Pentru umplutura:

Oua - 3 buc;.
caș - 400 g;
amidon - 1 lingura. lingură.

preparare

Bateti ouale cu zaharul, se adauga cacao, margarina, ras pe o răzătoare grosier, zaharul vanilat si faina. Framantati aluatul. Apoi, se împarte în 2 părți (una dintre ele mai mult decât altele). Ne înfășurați o mică bucată în pachet și trimite-l în congelator timp de aproximativ o jumătate de oră. Noi combina ingredientele pentru umplere și i-au bătut. Cea mai mare parte a răspândirii aluat într-o matriță, făcând barele de protecție, răspândit umplutura deasupra, care este acoperit cu ras pe un aluat răzătoare grosier din congelator. Incalziti cuptorul la 160 de grade și se coace simplu, dar nu mai puțin delicioase prăjitură cu brânză cacao aproximativ 1 oră. La cerere, atunci acesta poate fi acoperit cu glazura.

Tort Pancake cu cacao

ingrediente:

lapte - 300 ml;
făină - 100 g;
apă - 250 ml;
ou - 1 buc;.
ciocolata - 50 g;
Cacao - 3 linguri. linguri;
amidon - 4 linguri. linguri;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
zahar - 3 linguri. lingură.

Pentru crema:

Lapte - 0,5 l;
Amidon - 40 g;
vanilie zahar - 50 g

preparare

Faina amestecata cu amidon, pentru a conduce ou, se adaugă lapte, cacao, zahăr, se amestecă bine. Topiți ciocolata, se toarnă într-un aluat, se amestecă din nou și se coace clatite pe o tigaie bine încălzită. crema de gătit: lapte (400 g), se aduce la fierbere, și rasa de lapte rece, restul de amidon și zahăr. Amestecul rezultat a fost turnat în fierbere, lapte, smântână și să dea îngroșat alter. Fiecare clătită ciocolată obținută lubrifiază cremă, le plierea împotriva celuilalt și îndepărtați tort timp de 1-2 ore în frig. După tort clătite înmuiat, se poate aduce la masa.