Candy "Truffle" - reteta

Trufe poate fi numit cel mai simplu pentru a prepara dulciuri, care este capabil să copleșească chiar novice. Baza acestei delicatese poate fi o mare varietate de ingrediente, de ciocolată neagră clasic, la versiunile moderne ale reteta pe bază de cookie-uri sau pasta de ciocolata. Unele rețete dulciuri „Truffle“ vom detalia mai jos.

Reteta dulciuri „Truffle“ acasă

Pasta din ciocolata poate fi nu numai de tip sandwich complementar pentru micul dejun, dar, de asemenea, baza pentru bomboane de ciocolată obișnuite. Ca parte a rețetei, cu excepția pasta de ciocolata este un alt trio de ingrediente simple.

ingrediente:

• întuneric ciocolată - 195 g;
• cremă grasă (33%) - 115 ml;
• ciocolată tartinabilă - 320 g;
• alune zdrobite - 115 g

preparare

Break ciocolata în felii, se pune într-un castron și se toarnă crema fierbinte. Lăsați bucățile de ciocolată în câteva minute, și apoi se amestecă. Genache rezultată ciocolata amestecată cu ciocolată pasta în porții până la omogenizare și apoi amestecul rezultat a fost pus în congelator timp de 3 ore. Se colectează lingura din amestec, rola-l între palme și sulul de nuci în firimituri. Pune ciocolată trufe de casă, în frigider pentru încă o jumătate de oră.

trufe Ciocolata - o reteta clasica în conformitate cu GOST

trufe Classic fierte într-un amestec de unt și ciocolată și presărată cu pudră de cacao, poate fi cadoul perfect. Pack o cutie de bomboane de ciocolată, „trufă“, a făcut cu propriile sale mâini, și am lansat o strânsă în timpul sărbătorilor de Crăciun viitoare.

ingrediente:

• Ciocolata - 470 g;
• unt - 25 g;
• cremă grasă - 75 ml;
• zahar pudra - 2 linguri. linguri;
• coniac - 45 ml;
• un vârf de cuțit de sare.

preparare

Pune-o cratiță la foc mic și pus în ea bucăți de ciocolată și unt. Așteptați până când amestecul este topit complet într-un vas și apoi se scoate de pe foc și se adaugă zahăr pudră, sare, coniac. Se toarnă masa trufe într-un alt recipient și a pus să se răcească timp de 3 ore. Porțiuni trufa roll în cacao.

Cum de a găti trufe ghimbir bomboane la domiciliu?

ingrediente:

• ghimbir completare snap - 330 g;
• ghimbir măcinat - 2 lingurițe ;.
• . Cinnamon - 1 linguriță;
• nucă de cocos - 1/2 st;.
• unt - 25 ml;
• Miere - 45 ml;
• coniac - 45 ml;
• Ciocolata - 290 g

preparare

Blender transforma cookie-uri în sfărâmături și se amestecă cu restul ingredientelor din lista, altele decât ciocolata. Rezultată rola de masă în bile de dimensiuni egale și se lasă să se răcească timp de șase ore. Odată cu trecerea timpului, strat bomboane de ciocolata topita si se lasa sa se raceasca.

trufe de ciocolata in cacao - desert simplu si delicios de ciocolata - dulciuri de casă - Trufe: Video

reteta Candy Truffle: Video