Cum de a decora un tort acasă?

Nu orice gazda permite să decora tort tine. Deși, pentru un rezultat de succes nu este neapărat să meargă la cursuri pentru cofetarii. Principalul lucru este de a arăta imaginație și răbdare, practicând crearea de piese dulci și honuire treptat abilitățile.

Cum frumos decora un tort cu crema de ciocolata la domiciliu?

Ciocolata poate face o crema excelent - ganache. El îngheață bine, păstrând densitatea și forma modelului creat. Chiar și cifrele de lux și ornament original, pot fi trase din ea. Pentru a face acest lucru, a pus desenul pergament creion. Folosind con pergament, se aplică ganache pe șablonul pregătit și păstrați-l în frigider. Banda nu ar trebui să înghețe complet. În timp ce încă din plastic crema de tort folie și piesa de prelucrat în poziția de a apuca și în cele din urmă lăsată să se întărească, și numai apoi scoateți pergament.

Puteți face, de asemenea, figuri minunate ale acestei creme. Pregătiți contururile șablon de fluturi, așezați-l sub o foaie de pergament și se transferă modelul unui sac de patiserie cu o duză subțire.

Apoi, ori foaia din mijloc. Bagati la frigider.

Cum de a decora un tort burete pentru o vacanță pentru copii?

opțiune excelentă decorare tort pentru copii este un mastic. Consistența este similar cu argila. Din această matriță minunat figuri, care, fără îndoială, vor încânta pe cei mici. Puteți cumpăra gata făcute pastă în magazin de bomboane, cu toate acestea, si gatiti-l te poți. O bază mai bună pentru o astfel de opțiune ar fi decorul Torturi din biscuiti.

Pentru mastic acasă nevoie de lapte condensat și zahăr pudră (cea mai bună achiziție). Componentele sunt luate în proporții egale și se amestecă simplu. Frunze aluat amestec asemănător. Aceasta pasta se usuca instantaneu, astfel încât aceasta trebuie să fie înfășurat.

Acasă mastic poate fi umplut cu orice culoare. Pentru a face acest lucru, împărțiți greutatea de numărul dorit de porții, adăugați la fiecare gel colorant și, în mod ideal, o mulțime de mâini malaxate pentru o distribuție uniformă a culorii.

Urmați-vă imaginația, pentru a crea deserturi unice.

Cum de a decora un tort de fructe la domiciliu?

Cei care nu știu cum să se ocupe sau mastic este depus modele de smântână, oferă cea mai simplă metodă de a converti tort nepretențioasă în ceva extraordinar folosind fructe si boabe disponibile în design. Aceasta este o varietate excelenta de culoare si aroma poate transforma orice desert.

Regula principală a delicatetea decorațiuni interioare este foarte simplu: sunt folosite mai mult varietate de fructe, cu atât mai bine. La acest distribuite pe suprafața poate fi aleatoare. De asemenea, este posibil să se acopere modelele de gelatină de fructe sau tăiate în formă de flori, folosind abilitățile de bază de sculptură.

Cum de a decora un tort de fructe în casă 1

Cum de a decora un tort de fructe la domiciliu 2

Cum de a decora un tort de fructe la domiciliu 3

Cum de a decora o crema tort?

Cea mai ușoară crema de unt pot fi preparate cu gelatină. El ar adormi și va păstra forma corectă.

crema de înaltă calitate realizate în întregime din cremă adecvate, adică, conținut de grăsime - nu mai puțin de 33%, acestea trebuie să fie în mod necesar natural și fără grăsime vegetală.

ingrediente:

Crema - 245 ml;
gelatină - 10 g;
zahăr pudră (cernute) - 125 g;
apă fiartă - 110 ml;
vanilie.

preparare

Se înmoaie gelatina în apă, se lasă timp de 35 minute să se umfle. Apoi, determină capacitatea de a construi o baie de apă și, amestecând constant, se topesc (cel mai important nu se fierbe!). După ce masa gelatinoasă a devenit omogenă, fără granule și bule - îndepărtează de la căldură și lasa sa se raceasca.

Intre timp, se freaca crema cu un mixer - 5 minute la viteză medie și apoi 7-10 - la maxim. În procesul de constant se toarnă pulberea și la sfârșit, se adaugă vanilie.

În frișcă se toarnă încet gelatina răcită, amestecati din nou.

Această cremă nu poate fi depozitat la căldură. De aceea, imediat decora un tort sau depozitați-l în frigider.