Cum de a face lapte condensat acasă?

lapte condensat - o delicatesă favorit al multora, familiar pentru noi din copilărie. Este ușor vă puteți pregăti acasă și să-l mult mai sănătoase și mai gustoase decât de cumpărare. A se vedea pentru tine și răsfățați cei dragi acest tratament uimitor.

Cum de a face lapte condensat acasă?

ingrediente:

• Lapte 3,2% - 980 ml;
• zahăr - 190 g;
• vanilină.

preparare

pămătuf lapte într-un blender cu zaharul, se toarnă amestecul în oală smalțului și puneți-l pe foc slab. Se aduce la fierbere și amestecând constant, până când se fierbe reducerea volumului de lapte la 2/3 din original. Ca urmare, masa devine lumină de culoare crem și ușor îngroșat. La ultimul minut preparate arunca zahăr vanilat. lapte condensat Gata obținut vâscoasă, și un pic ațos, dar mai întâi trebuie să fie răcit în mod corespunzător.

Cum de a face lapte condensat acasă?

ingrediente:

• lapte - 255 ml;
• lapte praf - 355 g;
• zahăr - 355 g;
• vanilie zahar.

preparare

Lapte ușor încălzit în cuptorul cu microunde. Apoi se adaugă laptele uscat, se adaugă zahăr vanilat și se amestecă până la dizolvarea măturică completă a ingredientelor. Amestecul rezultat a fost încălzit pe o baie de aburi și se fierbe timp de aproximativ o oră până la o grosime. Apoi îndepărtați laptele condensat finit, se toarnă într-un borcan de sticlă și lăsate să se răcească.

Cum de a face lapte condensat de casă?

ingrediente:

• lapte - 985 ml;
• zahăr - 555 g;
• apă - 115 ml.

preparare

Ia-o tigaie adâncă, picătură un zahăr, se umple cu apă și se fierbe timp de ceva timp pentru a se fierbe. Apoi introducem laptele, se amestecă și se aduce la fierbere. Tomim lapte condensat timp de aproximativ 2 ore, amestecand ocazional, și apoi îndepărtați cu grijă de căldură și se lasă să se răcească.

Cum de a face lapte condensat din casa lapte?

ingrediente:

• zahăr, pudră fină - 515 g;
• lapte pasteurizat - 385 ml;
• unt topit - '45

preparare

În oala de mare se toarnă lapte proaspăt, se adaugă un buton de unt si amestecati zahăr pudră. Pune feluri de mâncare pe un foc mic și se aduce conținutul la fierbere, amestecând. Se fierbe în greutate de 10 minute pe foc mediu. După aceea, se toarnă lapte condensat într-un borcan, se răcește și se lasă timp de o noapte întreagă în frigider.

Cum de a face lapte condensat în multivarka?

ingrediente:

• lapte - 1 lingura;.
• lapte integral uscat - 205 g;
• zahăr - 205 g

preparare

Într-un castron adânc se toarnă zahăr și lapte praf. Se amestecă bine, se toarnă în lapte rece și amestecati amestecati pana se omogenizeaza. Apoi se toarnă masa în bol Multivarki, include o „supă“ și se fierbe cu capacul deschis la un foc mic, amestecand ocazional. Pe lângă pentru a schimba „Patiserie“ lapte condensat și se fierbe timp de încă 20 de minute, în mod constant interferează. După aceea, se toarnă o delicatesă în recipient blender si se amesteca cu grijă până când textura moale. Se toarnă lapte condensat la pialki acasă și servi ceai.

Cum de a transforma un lapte condensat fiert obișnuit?

ingrediente:

• lapte condensat - 355 ml.

preparare

Ne toarnă laptele condensat într-o cratiță mică și pus într-o tavă de copt de mare. Noi l umple pe jumătate cu apă, se acoperă cu folie și a pus într-un design cuptorul preîncălzit timp de 2-3 ore. Verificați periodic delicatetea nu la apă a fiert departe și completați după cum este necesar.

Cum de a face lapte condensat acasă?

ingrediente:

• lapte proaspăt - 990 ml;
• zahăr - 465 g;
• apă - 55 ml;

• cacao - 10 g

preparare

În oala se toarnă zahăr și umple-l cu apă. Trimite feluri de mâncare pe foc și, amestecând constant, toate cristalele se dizolvă. După fierbere, se fierbe timp de câteva minute și siropul într-un curent subțire, introduceți lapte. Gatiti până lapte condensat gros, amestecând periodic. După 15 minute, se toarnă cu grijă cacao cernută și se frământă până delicatețe netedă. Noi da un alt se fierbe timp de 1 minut și se lasă să se răcească.

Video: Delicious lapte condensat la domiciliu. Cum de a găti acasă lapte condensat