Kissel de cacao - un desert minunat pentru întreaga familie

Kissel - un fel de mâncare de desert dulce din bucătăria rusă. Acesta este preparat din boabe, fructe și chiar lapte. Vă vom spune cum să facă un jeleu delicios facut din cacao. Acest desert delicat, sigur, va multumi atat pentru adulti cat si pentru copii.

Rețetă jeleu de cacao

ingrediente:

Lapte - 400 g;
zahar - 1 lingura. lingură;
. Cacao - 1 linguriță;
vanilie zahar - 1 pachet;
amidon din cartofi - 20 g.

preparare

300 ml de lapte amestecat cu zahăr și vanilie. Pune laptele pe foc. In timp ce se va fierbe, cernute amidon și cacao. Intr-un recipient separat se toarnă în lapte rece, se adaugă amidon și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. După fierbere lapte, estomparea foc, se adaugă cacao și se amestecă. Se fierbe, sub agitare timp de aproximativ 1 minut și se toarnă încet amestecul de amidon lăptos nu interferează cu oprire. Se fierbe timp de aproximativ 1 minut, apoi se toarnă în pahare. La cererea jeleu finit cacao pot adăuga unele nuci tocate.

cacao jeleu Tasty

ingrediente:

Lapte - 400 g;
Zahăr - 60 g;
Amidon - 25 g;
zahăr - '60

preparare

Amestecuri de cacao cu zahăr și apoi adăugarea de aproximativ 30-60 ml de apă clocotită, se amestecă pentru a obține o pastă omogenă. Apoi, amestecul a fost ușor încălzit lent toarnă lapte (aproximativ 250 g) și se agită. În laptele de amidon rămas, noi se amestecă, iar amestecul rezultat a fost turnat într-un filtru de cacao și ea. Alăturat masa la fiert. Acum desert este gata pentru utilizare. Serveste-l poate și gem, sirop de fructe sau gem.

Budinca de ciocolata cacao

ingrediente:

lapte - 1 L;.
amidon - 2 linguri;
zahăr - după gust;
Cacao - 2 linguri. lingură.

preparare

Laptele adăugarea de cacao și zahăr, se amestecă și se aduce la fierbere. Moulded circa 200 ml de băutură, vom da să se răcească și se diluează amidonul în acesta. Pune cacao pe foc și se toarnă aproape un amestec de amidon lichid care fierbe, amestecând constant. Ce se întâmplă în continuare depinde de faptul dacă amidonul am utilizat - în cazul în care cartofii, apoi, după adăugarea de jeleu se poate transforma imediat off. Când a fost utilizat amidon de porumb, jeleu este fiert la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

Vă rugăm să rețineți, dacă doriți un jeleu gros, apoi 1 litru de cacao au nevoie de 4 linguri de amidon. Pentru jeleu de lichid suficient de 1,5-2 linguri amidon. Dar acest lucru este tocmai din cauza amidonului din cartofi. Dacă utilizați amidon de porumb, proporția dublat.

Rețetă pentru cacao jeleu de

Ca agent de îngroșare în prepararea jeleu poate fi folosit nu numai amidon, ci și făină.

ingrediente:

lapte - 1.5 cesti;
zahar - 3 linguri. linguri
ou - 1 buc;.
faina - 1 lingura. lingură;
cacao - 1 lingura. lingură;
vanilie zahar - gust.

preparare

În primul rând, bate de ou și zahăr, și apoi adăugarea de zahăr de cacao si vanilie. Acum, se adaugă lapte (aproximativ 150 ml), se agită. Amestecul trebuie să fie ca consistență lichidă acru. Acum, lapte de odihnă și se toarnă cu posibilitate de încălzire în amestecul preparat. Gatiti până gros pe foc mediu, amestecând constant. Printr-o astfel de masă jeleu cel mai bine servit fierbinte.

Kissel din cacao ciocolata neagra

ingrediente:

Lapte - 0,5 l;
amidon - 1 lingura. lingură;

zahar - 6 linguri. linguri;
cacao - 4 linguri. linguri;
ciocolată neagră - 50 g

preparare

Din lapte și cacao pudră de cacao neîndulcit gatiti. Apoi se prepară sirop de zahăr se amestecă 200 ml de apă și se aduce la fierbere. Acum face amestecul de amidon - în 200 ml de apă se dizolvă amidon. Se toarnă acest amestec în siropul de fierbere, se amestecă, se adaugă cacao și topit ciocolata într-o baie de apă. În mod corespunzător toate se amestecă, se aduce la fierbere și se stinge.