Cum de a găti cacao?

Una dintre băuturile tradiționale din copilărie - cacao. Parfumată și cald, este încă un favorit fierbinte chiar și adulții. În plus față de băutură pe bază de boabe de asomare roase de cacao produse și deserturi delicioase, precum și modificările acestora, cum ar fi toate la fel glazură de ciocolată. Și dacă la acest lucru nu gătești niciodată cacao le în rețetele de mai jos, vă vom arăta cum se face.

Cum de a găti cacao cu lapte?

Deservedly, titlul de variație mai delicioase de cacao a primit o astfel pe bază de lapte. Pentru fanii reale de băutură de cacao, puteți adăuga un pic de ciocolata, dar fiți siguri că se va dovedi uimitor de delicios și fără adaosuri.

Ca bază, puteți utiliza orice lapte rău ca grăsime din lapte întreg și versiunea scăzut de grăsime, care va fi deosebit de relevante pentru cei care urmează figura.

ingrediente:

lapte - 375 ml;
ciocolată neagră - 90 g;
Pudră de cacao - 30 g;
îndulcitor sau lichior - gust.

preparare

Se toarnă laptele într-o cratiță mică sau sote tigaie și setați pe foc mediu. De îndată ce laptele se va încălzi, îl aruncă într-o rupt-bar de ciocolata (dacă utilizați), și se adaugă traseul pudră de cacao. Pămătuf agitat viguros băutură, pentru a evita formarea de noduli formate. Odată ce toate ciocolata sa topit, așteptați până când suprafața băuturii este acoperită cu spumă și se adaugă îndulcitor sau lichior selectat. Se toarnă băutura într-o cană și se servește cu frișcă, bezele sau doar.

Cum de a găti cacao pe apă?

În cazul de față nu a fost lapte, băutura poate fi gătite și apă. El nu a ieșit atât de cremos și gras, dar gustul și aroma conservate. De asemenea, în cazul în care de multe ori gătești pentru cacao, dar laptele la îndemână nu se amestecă întotdeauna de cacao cu lapte praf (1 parte de cacao în 2 părți de lapte) și o cantitate mică de zahăr pudră, veți obține un amestec de cafea, care se va adăuga doar apă și mențineți în foc la foc mic.

Având o linguriță de zahăr și cacao pudră și le amestecă într-un castron. Se aduce la fierbere cu 200 ml apă și se toarnă într-o a treia ceașcă. Se agită conținutul paharului, asigurându-vă că nu o singură bucată de pulbere din stânga. Amestecul rezultat a fost diluat apa rămasă, se toarnă înapoi în tigaie și locul pe foc minim. Se fierbe cacao, agitare timp de 3 minute.

Cum de a găti ciocolată din cacao?

Pentru a găti în mod corespunzător de cacao, ne-am dat seama deja, iar acum ia rețeta pentru ciocolată. Total 3 ingredient și Placi de acasă gata.

ingrediente:

ulei de nucă de cocos - 125 ml;
Pudră de cacao - 60 g;
miere - '15

preparare

Toate ingredientele folosite sunt puse într-o cratiță și se amestecă împreună până la incendiu minimă uniformă. Odată ce baza pentru ciocolata este gata, este posibil să se adauge vanilie sau alte arome și poate fi turnat în forme în formă pură. In timp ce ciocolata nu este congelat, se poate pune stafide, nuca de cocos sau nuci.

Cum de a găti glazură de cacao?

Pudra de cacao poate fi folosit ca o completare la deserturi nu numai că stropire pe partea de sus. Dulce și lucioasă glazură de ciocolată este un tort mare complement ziua de naștere, gogoși sau cookie-uri acasă.

ingrediente:

unt - 55 g;
Pudră de cacao - 30 g;
Lapte - 30 ml;
zahăr pudră - '60

preparare

Untul se topesc focul cel puțin, se îndepărtează de la căldură și se combină cu cacao, zahăr și lapte. mixer intensiv framanta masa, asigurându-vă că glazura nu a fost format bucăți de zahăr sau de cacao. În plus, se proteja de aceasta prin ingredientele uscate pre-cernută. Odată ce glazura este netedă și omogenă - este gata pentru utilizare.