Rețetă pentru supa miso la domiciliu

Miso pasta de fasole este nu numai gustul mai multe fațete, dar, de asemenea, puteri de vindecare, ajutând pentru a stimula imunitatea si lupta impotriva racelilor, ceea ce este extrem de important, având în vedere abordarea rapidă de vreme rece. Rețete supa miso la domiciliu, care vin la viață beskhlopotno și rapid, ne-am decis să dedice acest material.

Clasic supa miso japoneză - reteta

Ingrediente pentru retete clasice japoneze nu sunt întotdeauna disponibile în supermarket-uri locale, dar toate autenticitatea să dispară în absența lor. Din fericire, cu dezvoltarea Internet-piețelor pentru a obține o grămadă de varză Bok Choy și tamarind lipiți devine mai ușor uneori.

ingrediente:

• apă - 720 ml;
• tofu - 140 g;
• pasta miso - 35 g;
• beam choy varză bok;
• pene ceapa verde - 4-5 pc;.
• foaie nori;
• Pastă tamarind - 2/1 linguriță ;.
• sos de pește - 5 ml.

preparare

Aduceti apa la fiert și pus în ea cubulete de branza. Să se fierbe timp de aproximativ 2 minute, pre-reduce focul la mediu. Colecta niște apă și a întins-o în pasta miso. Se toarnă soluția în tigaie cu brânză și scoateți imediat din capacitate termică - pasta miso - produsul de fermentație naturală, toate calitățile utile care dispar atunci cand sunt fierte. Pune în supă de tocat frunze bok choy, foaie de nori feliata, ceapa verde si pasta de tamarind. Se umple vasul de sos de pește și se lasă capacul pe timp de 5 minute înainte de servire.

Supa Miso cu somon - reteta

ingrediente:

• apă - 970 ml;
• pulbere dashi de alge - 1 1/2 linguriță ;.
• pasta miso - 45 g;
• ciuperci shiitake - 75 g;
• un cap de varză chinezească;
• tofu - 145 g;
• file de somon - 170 g

preparare

După îndepărtarea oasele din file de somon (dacă există), se taie în fâșii subțiri. Tofu divide în cuburi, iar ciupercile shiitake pot fi tăiate în orice mod convenabil, doar pentru a face convenabil apa est.Dovedite la fierbere și se dizolvă în ea pulbere dashi. Pune într-un bulion aromat frunze mărunțite varză chinezească și ciuperci, se lasa la fiert timp de aproximativ un minut, iar apoi a pus tofu cu pește și se lasă pentru o perioadă similară de timp. Cu trecerea timpului, se dizolva pasta miso în bulion, eliminând mai întâi vasele cu foc.

Supa Miso cu creveti - reteta

ingrediente:

• ulei de susan - 35 ml;
• praz (partea alba) - 1 buc;.
• ghimbir - 2 lingurițe ;.
• supa de pui - 1.8 L;
• Sos de soia - 35 ml;
• fidea de ou - 115 g;
• pasta miso - 65 g;
• creveți - 540

preparare

Pe de susan inel preîncălzit praz sote de ulei, atâta timp cât acestea nu ajung la jumătate. Se adaugă ghimbir și creveți poreyu, așteptați până la ultima apucat, dar nu va ajunge la gata, și se toarnă toată supa de pui la fierbere. bulion complet cu sos de soia și locul fidea de ou în ea. Câteva minute mai târziu, atunci când fidea devin moi, se scoate supa de pe foc și se dizolvă pasta miso în bulion.

Reteta Supa miso cu ciuperci de la 5 Ingrediente

ingrediente:

• ciuperci shiitake (proaspete) - 240 g;
• ghimbir proaspăt - 30 g;
• alge marine wakame - 5 g;
• pene ceapa verde - 45 g;
• pasta de miso - '45

preparare

Wakame Se taie în fâșii mici: mai mici, cu atât mai bine. Se umple banda cu apă și se lasă să se umfle în timp ce pregătirea ingredientele rămase. Se taie decojite ciuperci, grătar ghimbir si se taie ceapa verde pene. Se aduce supa la fiert și pune toate ingredientele preparate în ea. ciupercile Shiitake ar trebui să fie cald, iar apa - destul de aroma de ghimbir, va dura mai puțin de un minut, iar pasta miso apoi în supa poate fi dizolvat si serveste-l imediat, nu uitați să se presara cu ceapa verde recoltate.

Video: Rolls la supa acasă și supa de ciuperci si miso

Video: Supa miso