Supa de ciuperci cu tăiței

Supa ușor și consistent cu ciuperci si taitei - fel de mâncare perfectă pentru primăvară, atunci când organismul necesită descărcarea produselor alimentare grele de iarnă. Vă recomandăm să încercați din rețetele pe care le-am colectat pentru tine în acest articol.

Reteta supa de ciuperci din China cu taitei

ingrediente:

tăiței chinezești (soba) - 170 g;
ciuperci, Shiitake sau - 85 g;
Ginger - 2 felii subtiri;
ulei de susan - 1 lingura. lingură;
Dried alge marine kombu - o bucată de 2,5 cm;
ou - 1 buc;.
pasta miso - 2/1 linguriță .;
ceapa verde - 1 buchet.

preparare

Într-o cratiță, se toarnă 4 căni de apă și pus înapoi o bucată de alge marine uscate. Într-o altă cratiță, se încălzește uleiul și se prăjește repede-l felii ceapa verde, și felii de ghimbir. Odată ceapa si ghimbir lasa parfumul - a pus într-o tigaie ciuperci feliate și să aștepte până când unul începe să se evapore umezeala. În această etapă de umplere ciuperci conținutul bulion kombu alge marine din tigaie și se aduce la fierbere. Odată ce fierbe supa, se cufunda în taitei si gatiti-l în conformitate cu instrucțiunile de pe upakovke.Nabiraem bulion oala de turnare și rasa aceasta pasta de miso. Amestecul rezultat, și a reveni la supa. Se serveste supa chineză cu ou fiert.

ca supă de ciuperci cu paste pot fi fierte în multivarka, utilizați pentru modul de preparare "supă" imediat după turnarea bulion de ciuperci prăjită.

Supa de ciuperci cu ciuperci cu vermicelli

ingrediente:

unt - 2 linguri. linguri;
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
ciuperci - 200 g;
Beef - 500 g;
cartofi - 2 buc;.
vită bulion - 6 linguri;.
vin alb sec - 1/2 st;.
sare si piper - dupa gust;
fidea - 2 linguri;.
crema - 1/2 Art.

preparare

Mangal se topeste untul si se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pana se rumeneste. Odată ceapa schimba culoarea, se adaugă la sote ciupercile felii și se prăjesc până evaporarea completă a umidității. supa de ciuperci cu ciuperci cu vermicelli În timp ce ciuperci prajite, să ne cartofi și carne.

Tuberculii curat și se taie în cuburi, carnea se spală, obsushivayut și se taie în fâșii. Adăugați stick-uri de carne de vită la ciuperci și se fierbe până până când se apucă, apoi se adaugă cartofii și se toarnă tot carne de vită bulion și vin. Gatiti supa pana cand cartofii sunt moi, apoi se adauga la supa de taitei și așteptați până când ea decoct.

Supa de ciuperci cu tăiței și cartofi îmbrăcați cu cremă aromată cu sare și piper și se servește.