Reteta lobio de fasole albă

Lobio fasole albă fierte, se aduce la casa ta o bucată de mâncăruri gustoase și parfumat georgiană. Acest fel de mâncare este servit în mod tradițional în frig, și într-o stare încălzită, garnisit cu ierburi proaspete, dacă se dorește.

reteta lobio de fasole albă

ingrediente:

• fasole albă uscată - 500 g;
• piper bulgară - 1 buc;.
• nuci - 100 g;
• dafin;
• Usturoi - 2 catei;
• busuioc uscat;
• ceapa - 1 buc;.
• condimente;
• Morcovi - 1 buc;.
• suc de roșii - 250 ml;
• ulei vegetal;
• coriandru proaspat - 1 buchet.

preparare

Deci, înainte de a începe lobio de gătit, fasole albă se spală, înmuiate în apă rece și se lasă peste noapte. După aceea, vom fierbe la foc mic, se clatina în tigaie un dafin cateva frunze. Legume curate și se taie cu un cutit: morcovi - julienne, si ceapa si piper - cuburi. Nucile purifica și tăiat în bucăți în chips-uri mici cu ajutorul unui blender.

Încălzește tigaie, se toarnă maslitse, răspândirea legumele preparate și le maro. Apoi asezonate cu un conținut de condimente, se adauga nucile, se toarnă un pic de suc de roșii și se fierbe timp de 30 de minute, acoperite cu un capac. Gata făcute sos de legume freca un cățel de usturoi, se adauga putina sare dupa gust, se adauga fasolea albe fierte, plante tocate și se amestecă bine. Se acoperă capacul vas și insistă 10 minute.

Rețetă pentru lobio de fasole albă în multivarka

ingrediente:

• Fasole albe seci - 1 st;.
• rosii - 2 buc;.
• violet ceapa - 1 buc;.
• nuci - 50 g;
• Usturoi - 2 catei;
• condimente;
• ulei de măsline;
• verdeață proaspătă.

preparare

Fasolea se spală bine și se fierbe până când fierte, pre-macerat timp de 8 ore. Într-un castron se toarna un pic de măsline Multivarki de unt și rândul său, programul „Stingerea“. Între timp, ceapa coaja, cuburi și shinkuem passeruem câteva minute. Apoi extrudat printr-o presă de usturoi și răspândirea fasole fierte. Se amestecă bine toate și chinuit timp de încă 5 minute. Cu roșii coapte îndepărtați ușor pielea, îndepărtați tulpină și freca pulpa pe o răzătoare până un piure omogen. Nucile eliberatoare de coajă, miezul și se taie cuțit se toarnă în castron. Adăugați puțină sare, piper dupa gust vas, se adaugă ardei iute tocat, se toarnă masa de tomate, arunca ierburi proaspete tocate și se amestecă. Închideți capacul dispozitivului și lobio prepararea de fasole albă pe un mod multivarka „Prăjirea“ 15 minute.

Video: lobio pe - italiană. Simplu, gustos, ieftin.