Pui curry cu ananas

curry indian picante ar putea fi și nu trebuie să facă apel la toți consumatorii în spațiile țării noastre, și deoarece toate condimentele ajuta la menținerea produselor alimentare de căldură pentru un timp mai lung, aceasta nu devine importantă în climatul nostru. Cu toate acestea, vasul este imperios necesar pentru a încerca și de a începe, probabil, este un curry de pui cu ananas.

pui curry cu ananas

ingrediente:

• pui - 2 buc;.
• lapte de cocos - 1 lingura;.
• mici ananas - 1 buc;.
• curry - 1 lingura. lingură;
• miere - 1/4 st;.
• zahăr brun - 1/4 st;.
• Usturoi - 4 catei;
• ardei rosu - dupa gust;
• patrunjel;
• ceapa - 1 buc.

preparare

Într-un castron, se amestecă feliile de ananas proaspete, miere, zahăr, un pic suc de ananas, curry, piper și usturoi trecut prin presă. Toate se amestecă bine și se încălzesc la foc mediu. După ce amestecul se fierbe, focul trebuie facilitat, și se lasă amestecul să se fierbe timp de 10 minute, amestecând constant. Laptele se toarnă într-un castron adânc și a pus puiul ei felii.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul de măsline și se prăjește ceapa până devine transparentă. De îndată ce ceapa este gata, se adaugă la aceasta și pui prăjit până capătă o culoare aurie. Bucăți de pui înșirate pe frigărui și să se întoarcă înapoi în tigaie. Se toarnă glazura de ananas de pui. Kuru lasă timp de 10 minute într-o tigaie glazurii ușor Uvarov, și apoi răspândit pe o farfurie și se servește.

Acest pui poate fi servit cu o garnitura de orez sau de fasole mung, sau de a folosi pentru gătit salata de pui și ananas.

O reteta delicioasa pentru curry de pui cu ananas

ingrediente:

• pui - 1 carcasă;
• ulei vegetal;
• Ceapă - 1 buc;.
• ghimbir proaspat - dupa gust;
• pasta de curry - 3 linguri. linguri;
• lapte de cocos - 400 ml;
• sos de pește - 3 linguri. linguri;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• sucul de la 1 lamaie;
• conserve de ananas - 2/3 din pot.

preparare

Va oferim o altă opțiune modul de a găti curry cu carne de pui ananasul. carcasele măcelărit, separarea cărnii de pe oase. Se taie bucăți de carne medie.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește ceapa până devine transparentă. După ce ceapa vine vorba de pregătire, se adaugă la aceasta pasta de curry, ananas, și laptele de cocos. De îndată ce laptele se va încălzi, da sosul se fierbe timp de 3-4 minute, se adauga carnea de pui și se amestecă. Urmată de adăugarea de pui, soia și sos de pește. Fierbeti toate 15-20 de minute la foc mic. fel de mâncare aromatizată înainte de servire se toarnă suc de lămâie, se amestecă și se servește cu orez fiert.

Video: curry de pui cu ananas

Video: Curry de pui cu smochine și ananas