Salata „briza marii“

În general, orice salata cu fructe de mare poate purta numele mândru de „Sea Breeze“. Deci, ia retetele noastre doar ca o fundație și curaj experiment. Utilizați aceste combinații de arome, care sunt în măsură să vă luați la licitație plaja, marea caldă.

reteta Salata „Sea Breeze“ cu creveți

ingrediente:

ananas - 1 buc;.
creveți - 100 g;
midii (conserve) - 40 g;
ciuperci (proaspete) - 50 g;
Lemon - 1/4 buc;.
măsline (fără sâmburi) - 2 buc;.
oțet de vin - 1/3 lingura;
curry - 1/2 linguriță ..

Pentru sos:

zahăr - 1/2 linguriță ;.
. Cognac - 1 linguriță;
ketchup - 2 lingurite ;.
maioneza - 1 lingura. lingură;
sare - dupa gust.

preparare

Ananas tăiat în 2 jumătăți. Scoateți miezul dur și tăiat cu grijă afară pulpa. Maruntiti-l în cuburi mici. în prealabil fierte creveți curat, se umple cu un amestec de curry „Marinat“ cu oțet de vin și se lasă timp de o jumătate de oră. ciuperci Shinkuem în felii subțiri, se toarnă apă pentru a acoperi complet, se adauga sucul de lamaie, putina sare si se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi se apleacă scurgere strecurătoare și să dea rece.

Se combină creveți, pulpă de ananas, ciuperci, midii, și așezați-un diapozitiv într-una din jumătățile de ananas prăfuite. Zahăr toarnă coniac, se adauga maioneza si ketchup-ul, un pic de sare și se toarnă acest sos pentru salată noastră exotică. Decoreaza-l frigarui cu felii de lamaie si masline.

Salata „Sea Breeze“ cu calmar

ingrediente:

calamari conserve - 1 b;
broccoli - 200 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Broccoli pentru aceasta salata poate fi fiert, dar dacă aveți un cazan dublu, ar profita mai bine de ea - este o prostie de a traduce ca un produs de vitamine. broccoli gata se împart în buchețelele foarte mici. Conserve calmari drenată și se taie în cuburi mici, se combină cu broccoli. Sare, piper și se condimentează cu ulei de masline. Este foarte simplu!

Cum să se pregătească salata „Sea Breeze“ cu somon?

ingrediente:

somon sărat - 150 g;
portocaliu - 1 buc;.
ardei rosu - 1/2 buc;.
masline - 7 buc;.
salata "Iceberg" - 5 frunze;
ceapa verde - 1 buc;.
patrunjel - 3 crengute;
seminte de susan. - 1 linguriță.

Pentru sos:

ulei de masline - 3 linguri. linguri;
oțet de vin alb - 1 lingura. lingură;

sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Salata verde și pătrunjel spălat, uscat și mâinile lacrimale direct într-un bol. Se taie în felii subțiri de somon, cubulete - piper. Măsline tăiate în inele. Se toaca marunt ceapa verde. orange Clean, se împarte în felii, îndepărtați tot filmul și se taie fiecare în 3 părți. Noi trimitem toate ingredientele într-un castron. Se amestecă ușor. Se toarnă salata de măsline amestec ulei, oțet, sare și piper. Se presara cu seminte de susan și se servește.