Tarte cu gem

crostata - un bine-cunoscut fel de mâncare italian, este o plăcintă deschisă cu o varietate de umpluturi. Să aflăm cu tine astăzi cum să gătească acest produse de patiserie uimitoare și gem.

Tarte cu gem de căpșuni

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 85 g;
Zahăr - 0,5 v;.
ou - 1 buc;.
Crema - 50 ml;
esență de migdale;
făină - 1,5 v;.
mălai - 0,5 v;.
Oatmeal - 0,5 v;.
praf de copt - 2 lingurite ..

Pentru umplutura:

brânză de vaci - 150 g;
căpșuni - 1 lingura;.
. Amidon - 1 linguriță;
gem de căpșuni - 350 g

preparare

Bateti ulei cu zahăr, se adaugă ou, extract de migdale și de a pune smantana. Separat se amestecă amestecati toate ingredientele uscate și se toarnă încet într-un amestec de ulei, amestecând cu o lingură până la uniformizare. Apoi, așezați aluatul pe o masa presarata cu faina, se rostogolească ușor într-un cârnați și se taie în 2 părți inegale. mai mică, a pus în frigider și se descompun orice aluat rămase uniform peste forma, formând o mică buză.

După aceea, partea de jos este aplicat brânză de vaci slab. Berry se amesteca cu amidon, gem și să distribuie umplutura pe partea de sus masă caș. Obținem aluatul din congelator, se taie în plăci subțiri și răspândirea pe un blocaj. tarte cu gem Bake cu boabe și 35 de minute, până la rumenire.

Tarte cu gem de caise

ingrediente:

făină - 350 g;
lapte - 125 ml;
ou - 3 buc;.
unt - 100 g;
Zahăr - 150 g;
gem de caise - 150 g;
praf de copt - 10 g;
coaja de lamaie.

preparare

Noi cerne făina și diapozitivul, făcând o mică adâncitură în centru. Apoi se adauga zaharul, praful de copt și crostata cu gem de caise ras coaja de lamaie. maslitse cremoase topi baia de apă, se răcește și apoi se toarnă laptele și se amestecă. Nișa făină sparge gălbenușurile de ou și se toarnă cu atenție amestecul de lapte ulei. Framantati aluatul până la uniformizare.

Se unge o unt de copt, distribuie aluatul uniform, lăsând o mică bucată de decorare tort. Forma mâinile barele de protecție mici, și apoi răspândirea gem de caise pe întreaga suprafață. Aluatul rămas este rulat, se taie în fâșii subțiri și răspândirea pe partea de sus a blocajului de plasă. Acum trimitem plăcintă într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de 30 de minute la 170 de grade.