Tort cu căpșuni - reteta

Strawberry Cake pot fi preparate nu numai în sezonul de acest fruct minunat, dar, în orice moment al anului, deoarece căpșuni congelate vândute în orice supermarket. În funcție de rețeta de testare, toată lumea poate alege tortul pe gustul dvs., sau de a experimenta, pentru a pregăti un nou tratament in fiecare zi.

Placinta cu căpșuni pe iaurt

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 500 ml;
unt - 100 g;
ou - 1 buc;.
făină - 700 g

Pentru umplutura:

căpșuni proaspete - 400 g;
caș - 500 g;
coacaze jeleu - 3 linguri. linguri;
zahar pudra - 2 linguri. linguri;
extract de vanilie. - 1 linguriță.

preparare

Făina se cerne și se amestecă cu celelalte ingrediente pentru aluat. Se supune aluatul terminat în frigider timp de 40 de minute, apoi rola, răspândit pe ea încărca, de exemplu, fasole sau cereale, astfel încât aluatul nu se ridică, și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, atâta timp cât acesta este acoperit crusta rumenita (în în medie, este nevoie de 35-40 de minute).

între timp brânză de vaci amestecati cu zahar pudra si vanilat pana se omogenizeaza. Jelly diluat în apă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. boabe mele, obsushivayut, dacă este necesar, se taie în jumătate.

La răcit se toarnă tort caș, se descompun peste boabe maxim strat dens și le umple jeleu de coacaze. Ne rezervăm tort cu căpșuni proaspete în frigider până se toarnă complet jeleu.

tort de nisip cu căpșuni

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 2 1/2 st;.
sare - un vârf de cuțit;
praf de copt - 1/4 linguriță ;.
unt - 250 g;
apă cu gheață - 1/3 Art.

Pentru umplutura:

zahăr - 3/4 st;.
amidon - 1/3 v;.
căpșuni - 3 linguri;.
Rubarba - 400 g;
coajă de portocală - 1/4 linguriță ..

preparare

Să începem cu aluatul. Se cerne făina și se amestecă bine cu praful de copt. Adăugați la ingredientele uscate și un vârf de cuțit de sare cubulete unt rece. Se triturează aluatul în granule și adăugarea de puțină apă rece, turnarea-l într-o minge. minge aluat fraged pelicula de acoperire și se lasă timp de 40 de minute în frigider.

Dacă se dorește, în jupoi, puteți adăuga rubarbă, dar acest lucru nu este necesar. Deci, dacă încă mai au oprit atenția asupra prescripției cu rubarbă, apoi se taie tulpinile de mijloc de dimensiuni cuburi și se pun într-un castron de căpșuni. Se presara umplutura cu amidon, se adaugă un pic de zahăr și coaja de portocala pentru aroma.

Aluat este rulat și răspândit în forma pe partea de sus a umpluturii și a distribui desert pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. 40-45 minute tort este gata.

Cum de a găti un tort burete cu căpșuni?

ingrediente:

făină - 1 1/2 st;.
praf de copt - 1 linguriță 1/2 ;.
Sare - 1/2 linguriță ;.
zahăr - 3/4 st;.
capsuni jeleu de - 2 linguri. linguri;
unt - 4 linguri. linguri;
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
piure de capsuni - 2 linguri. linguri;
lapte - 1/2 st;.
extract de vanilie - 2 lingurite ;.
frișcă, căpșuni proaspete, migdale - pentru decorare.

preparare

Cuptor încălzit până la 180 de grade. Bateti lapte cu extract de vanilie. Într-un alt bol se combina faina cernuta cu praful de copt și sare.

Cu uleiul mixer măturică de legume și unt, zahăr și minute și jumătate de gelatină ordin. Se adaugă amestecul de ou cel câte unul, până la frământare completă. După treptat se toarnă amestecul de ingrediente uscate, alternativ cu lapte, care ar trebui adăugată în două abordări. Odată ce aluatul este neted, va fi posibil să se adauge piure de căpșuni. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace timp de 25-30 minute. tort Gata Să se răcească complet si se decoreaza cu frisca, nuci și fructe de pădure proaspete sau decora pe gustul tau.