Plăcintă cu coacaze

produse de patiserie dulci și plăcinte, cum ar fi totul. Cuptorul poate fi cu orice topping-uri, dar cele mai delicioase sunt obținute din fructe si boabe, de exemplu, tort de ananas sau cu plăcinta de zmeură congelată. Dacă vă plac aceste deserturi, sunteți sigur de a se bucura de tort cu coacaze negre.

plăcintă cu coacaze negre fara carne

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 1,5 v;.
zahar - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
vanilie zahar - 1 pachet;
apă cu gheață - 6 linguri. linguri;
sare și sodă - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

zahar - 2-3 linguri. linguri;
coacăze congelate - 1 lingura;.
faina - 1 lingura. lingură.

preparare

Cerne faina si se amesteca cu zahar, sare, sodă, zahăr vanilat, apă și ulei vegetal. Framantati aluatul elastic, înveliți-l în folie de plastic și se pune în frigider pentru o oră.

Coacaze decongelare, conectați-l cu zahăr și făină și se amestecă bine. Se unge un vas de copt cu ulei vegetal, se scoate aluatul din frigider și se împarte în două părți, astfel încât unul a fost un pic mai mare decât celălalt. Intindeti ambele părți și cel care mai pune în formă, formând o mică buză. Imprastiati umplutura pe partea de sus a boabelor si se acopera cu cea de a doua parte a testului.

Învelește marginile de tort, perie suprafata cu ulei, se presara cu zahar si sa ia in mijlocul unui mic orificiu prin care aburul va ieși. Se pune tort într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 30-35 minute, permițând să se răcească ușor, servi.

Plăcintă cu coacaze în multivarka

ingrediente:

făină - 1,5 v;.
unt - 125 g;
zahăr - 285 g;
Oua - 3 buc;.
. Amidon de cartofi - 1 linguriță;
aluat dezintegrant - 2 lingurite ;.
blackcurrant - 300-400 g;
vanilie - pe vârful unui cuțit.

preparare

Gălbenușuri separat de albi și trimite ultimul în frigider. Se amesteca faina cu unt topit, gălbenușurile de ou, 125 g de zaharuri, vanilină, 1 oră. dezintegrant lingură și se frământă aluatul. Pune-l în frigider timp de 30 de minute.

Scoateți proteinele, le amestecati pana cand starea spumoasă, se adaugă pentru a le rămâne de zahăr, 1,5 st. faina linguri, amidon și praf de copt a rămas. Apoi, se amestecă ușor în coacăze masa de proteine. Forma o minge de aluat, Multivarki perie castron cu unt și se pune aluatul pe partea de jos, formând o bordură. Top cu toată umplutura și bucătar tort în nota 1.5 chasa.Obratite „coacere“, care este descris aici reteta de tort cu coacaze proaspete, dar poate fi înlocuit și pentru congelat, dar asigurați-vă că pentru a se scurge tot excesul de lichid.

Plăcintă cu cremă de brânză și stafide

Placinta cu coacaze - o opțiune mare pentru acele mame ale căror copii nu le place brânza crude.

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 100 g;
făină - 200 g;
Zahăr - 100 g;
praf de copt pentru aluat -. 1 linguriță.

Pentru umplutura:

caș - 200 g;
Zahăr - 100 g;
Oua - 2 buc;.
vanilină - linguriță ;.
Coacăze negre - 2 linguri. lingură.

preparare

Se topește untul, se amesteca zaharul, faina si praful de copt si se framanta aluatul. Ar trebui să obțineți sfărâmicios. Cu un mixer, se bat ouale cu zaharul, apoi adăugați-le la brânză de vaci și vanilie și se continuă până când bate ai o masă omogenă.

Se unge un vas termorezistent cu ulei, pune jumătate din aluat în ea, apoi întregul cheagul, și apoi - a doua parte a testului. Imprastiati deasupra coacaze. Se coc cheesecake cu blackcurrant la 180 de grade 35 de minute.

plăcintă deschisă cu coacaze

ingrediente:

aluat drojdie gata - 700-800 g;

currant - 300 g;
Oua - 4 buc;.
zahar - 1 lingura;.
zahăr pudră - 2 lingurițe ..

preparare

Se împarte aluatul în 2 părți, o rolă, pus într-o formă unsă și pune în căldură pentru proofing. Ștergeți coacaze cu zahăr și puneți-l în forma pe aluat. A doua parte, de asemenea, rola și se taie în felii subțiri. le pun deasupra umpluturii sub forma unui grilaj, ou perie bătut și se fierbe în cuptorul încălzit la 200 de grade, 30-40 minut.Gotovy tort se presară zahăr pudră și gust.