Branza de vaci - beneficii si vatamare

Cand vine vorba de nutritie, sau, de exemplu, dieta, unul dintre produsele principale, care includ în mod necesar în meniu, acesta devine caș. Favoarea unui produs din lapte fermentat aduce atât pentru copii cât și pentru adulți, pe langa aroma delicata frunze de puțini oameni indiferenți.

Utile decât brânză?

Proprietățile benefice ale caș S-au spus, în primul rând, este o sursă de calciu, care este atât de necesar omului modern. Părul, unghiile, dintii, oasele - frumusețea și sănătatea lor depinde în mod direct de cantitatea de calciu care intră în organism, astfel încât consumul de produse lactate fermentate este atât de important.

In timpul sarcinii, corpul are nevoie de cantitatea maximă de vitamine și minerale, deoarece mama insarcinate ar trebui să fie sprijinită acum nu numai sănătatea lor, dar starea de sănătate a copilului, care, pentru formarea de nevoi este de calciu, astfel încât în ​​timpul sarcinii, medicii recomandă insistent ca femeile să nu neglijeze caș și să includă în mod regulat în dieta ta. Utilitatea produsului din lapte și în timpul alăptării, deoarece primele zile de viață copilul începe să crească în mod activ, și de calciu este o necesitate pentru creșterea și formarea copilului.

De multe ori se pune întrebarea la persoanele de peste grupa de vârstă pentru a stabili dacă brânza este util pentru ei. Cu vârsta, o persoană care nu mai este suficient de calciu, oasele devin fragile, părul începe să cadă și se năruie dinți, și anume brânza de vacă ajuns la salvare, pentru a umple deficitul în organism.

In afara de calciu brânză conține o mulțime de alte vitamine si minerale benefice. vitamina A responsabil pentru acuitatea vizuala, si vitamina D pentru funcționarea sistemului musculo-scheletic, fosfor util pentru oase, dinți și inima, și fier crește hemoglobina.

Cottage dieta brânză

Curd a fost și încă este un produs favorit al tuturor cei care tin dieta. Orice meniuri dieta include în mod necesar un produs din lapte fermentat. În primul rând, are un conținut caloric redus (100 g de 81-220 kcal, în funcție de conținutul de grăsime), iar în al doilea rând, beneficiile caș mușchii au dovedit o lungă perioadă de timp, un conținut ridicat de proteine ​​reface țesutul muscular după efort fizic intens, și este materialul de construcție. Apropo, sportivii folosesc brânză de vaci în cantități mari, mai ales când este așezat pe „uscare“ (dieta sport, ceea ce reduce semnificativ cantitatea de grăsime corporală și creșterea masei musculare).

Ca orice alt produs, brânză este capabil de a dăuna corpului tau. Consumul excesiv de brânză cu un conținut ridicat de grăsimi poate îmbunătăți în mod semnificativ nivelul de colesterol și pot provoca apariția câteva kilograme în plus. Supraabundența de proteine ​​din organism poate provoca o varietate de boli de rinichi, deci este un pic limitat în dieta de brânză de vaci ca sursă de conținut ridicat. Când achiziționați asigurați-vă că să acorde o atenție la data de fabricație, brânză de vaci - perisabile (termenul de valabilitate de 5-7 zile), astfel încât acesta se multiplica rapid E. coli, care pot provoca intoxicații.

Branza de vaci cu miere și nuci, fructe uscate sau fructe de pădure proaspete, clătite sau găluște cu brânză de vaci, brânză și prăjituri caserola brânză, deserturi cu conținut caloric scăzut și prăjituri - lista de feluri de mâncare este destul de lungă, sunteți sigur de a fi capabil de a alege în funcție de gustul dumneavoastră. Include în brânză de vaci dietă și rămâne sănătos! Așa cum se spune, „Într-un corp sănătos - minte sănătoasă“