- Ridiche avantaje și prejudicii

Ridichea - plantă din familia verzei, dând rădăcini comestibile cu gust caracteristic picant cauzat de conținutul de ulei de muștar. rădăcini de ridiche circular (fusiforme rar alungit), de obicei roșu, alb, roz, violet sau galben.

Ridichea cultivată cu succes, este cultivat ca o groapă deschis și în sere. Diferite grade de agriculturilor (distinsă, grupurile chineze europene, japoneze și).

Cât de util ridiche?

Utilizarea ridiche pentru organismul uman este dincolo de orice îndoială. proprietăți utile datorită conținutului ridicat de ridiche (mai ales rădăcini) din diferite substanțe nutritive, și anume vitamine (A, B1 și C) și oligoelemente (compus de potasiu valoroase, fosfor și fier). De asemenea, ridiche conține acid nicotinic și fibre vegetale.

În primăvară, după ierni reci lungi ridiche promovează recuperarea rapidă imunitate. Mâncăruri cu ridiche contribuie la consolidarea peristaltismului intestinal și normalizarea secreției biliare, ceea ce îmbunătățește funcționarea sistemelor excretorii și digestive ale corpului uman. Dar încă în agravării problemelor gastro-intestinale ar trebui să limiteze utilizarea de ridiche.

Ridichea îmbunătățește sănătatea comună și tonul general. Această rădăcină minunat stimulează pofta de mâncare și, datorită conținutului de potasiu, are proprietăți anti-edem. Mai ales ridiche util pentru obezitate, guta, diabet.

Utilizarea de ridiche imbunatateste tenul si contribuie la buna activitate a sistemului cardio-vascular, krovoochischeniyu si eliberarea toxinelor, scade „colesterolul rau“.

Se crede că antocianinele conținute în ridiche poate preveni apariția și dezvoltarea diferitelor tumori.

Avantaje și prejudicii de ridiche

Produse naturale - volatile conținute în ridiche, - antibiotice naturale. Astfel, consumul de ridichi în primăvară, ne protejăm de răceli și boli inflamatorii.

Primul lucru pe care merită menționat în contra - boli gastro-intestinale, cum ar fi gastrita si ulcer. În acest caz, aveți nevoie pentru a limita utilizarea de ridiche și să-l includă în rație nu mai mult de o dată pe săptămână, pentru a evita agravarea bolii.

Este necesar să fie atent și celor care au probleme cu tiroida, astfel cum sunt cuprinse în glicozide cianogene ridiche poate fi o cauza de gusa.