Carbohidrați digerabili

Noi credem că să abandoneze brioșe și alte bunuri coapte, bomboane, produse de patiserie, prăjituri și zahăr este pur și simplu imposibil. Toate aceste produse sunt unite de un singur lucru - acestea conțin carbohidrați digerabili. Mulți au auzit că acestea pot dăuna organismului, dar de ce se întâmplă acest lucru, nu toată lumea știe.

În primul rând, trebuie să determine ce aparține carbohidrat:

glucoză;
galactoză;
fructoză;
zaharoză;
maltoză;
lactoză.

Acești compuși au structura chimică simplă, astfel încât corpul lor de prelucrare poate manipula cu ușurință. Cand carbohidrati simpli absorbit în sânge, există o emisie bruscă a unor porțiuni mari de insulină. hidrati de carbon rapid stocate ca tesutului adipos din organism, și discontinuitate insulina duce la o scădere ulterioară a nivelului de glucoză din sânge, din cauza care vine foametea așa-numitele carbohidrati. Astfel, carbohidrați digerabili prin ele însele tind să fie stocate sub formă de grăsime, promovează eliberarea hormonului insulină anabolic, ca răspuns la utilizarea lor. În plus, acești carbohidrați sunt saturate cu noi doar pentru o perioadă scurtă de timp, devenind apoi exacerbată foamea si mancatul in exces.

Produsele care au carbohidrați ușor digerabili:

zahăr;
miere;
fructe dulci (banane, struguri);
băuturi alcoolice;
sifon dulce;
făină de grâu și produse sale (cookie-uri, pâine, chifle, prăjituri, clătite);
fructe uscate (caise, date, fructe confiate).

Astfel, persoanele cu diabet zaharat, sau pur și simplu doresc să piardă în greutate ar trebui să fie eliminate din alimentele dietetice care conțin carbohidrați digerabili alimente carbohidrați digerabili (în principal zahăr și făină). Multe fructe și fructe uscate sunt, de asemenea, o sursa de carbohidrati rapid, dar de asemenea, transporta compuși utili - vitamine și minerale, astfel încât utilizarea lor cu moderație este justificată.

Știind ce produse sunt prezente în carbohidrați ușor digerabili, vă puteți construi propriul regim alimentar obișnuit. Dacă vrem într-adevăr să mănânce, uneori, ceva care conține o mulțime de carbohidrati simpli, este mai bine să facă acest lucru în dimineața, în timp ce activitatea este încă la un nivel ridicat. Doar un pic de carbohidrați poate fi consumat imediat dupa un antrenament de sport lungă, deoarece în timpul efortului fizic, în primul rând a petrecut depozitele de glicogen în ficat și mâncat hidrati de carbon în această perioadă va fi utilizată pentru recuperarea acestuia.