Ton conservat - avantaje și prejudicii

beneficii conserve de ton și a efectelor nocive

În Japonia, tonul este unul dintre cele mai populare pește. Un gust de iubitorii de fructe de mare japoneze mari, acesta poate fi de încredere. Cu toate acestea, ei folosesc produsul într-un fel în stare proaspătă, și în magazine de multe ori pentru a putea vedea să-l conserve. Și nu toată lumea știe ce beneficiile si dauneaza de conserve de ton.

Compoziția și conținutul caloric de conserve de ton

În cazul în care tehnicile de fabricație conserve alimentare observate, cele mai multe dintre substanțele nutritive stocate în pește. În primul rând, acizi grași acest valoros omega-3, precum și seleniu, care este rar găsit în alte produse într-o astfel de cantitate semnificativă. In conține vitaminele E și D format din file de ton, vitamine B, vitamina K este rar, precum și micronutrienți: fosfor, magneziu, potasiu și iod.

În plus, beneficiile si dauneaza de conserve de ton din cauza gamei de produse. Dacă ea include numai o marinată cu condimente și sare, valoarea calorică va fi de aproximativ 96 kcal / 100 grame. În cazul în care uleiul este prezent, atunci calorii crește la 197 kcal / 100 g. În primul caz, produsul va fi cu siguranță alimentară, în al doilea - nu este așa.

Utilizarea de conserve de ton

La întrebarea dacă conserve de ton util, nutriționiști da un răspuns pozitiv. Cu toate acestea, opt Consiliului pentru conservele în suc propriu. Acest lucru este valabil mai ales a celor care au probleme cu excesul de greutate, colesterol ridicat. Un ton naturale conservat poate fi comparat cu produsul proaspăt, în cazul în care nu conține aditivi artificiali și este fabricat din materii prime de calitate.

Aceste conserve de pește, datorită conținutului fosfor și acizi grași pot îmbunătăți activitatea creierului. Potasiul în compoziția lor ajută la menținerea funcției cardiace, îmbunătățește starea vaselor. Consumul regulat de conserve de ton intareste sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială, un efect benefic asupra vederii. calorii conserve de ton În plus, acesta este un bun instrument pentru prevenirea cancerului.

Este conservele de ton este dăunătoare?

Contraindicații în produsul sunt de asemenea disponibile. În primul rând, tonul este capabil de a acumula mercur - o substanță foarte periculoasă. Prin urmare, mânca în cantități mari, nu este recomandată. Și femeile gravide, mamele care alăptează este mai bine să se evite astfel de alimente conservate din dieta. Copiii mici sunt, de asemenea, nu beneficiază. În plus, ca orice alimente conservate, tonul dintr-o cutie este contraindicat la persoanele cu boli de rinichi si vezica urinara. Și aceasta poate provoca alergii.