Conserve din alge marine - avantaje și prejudicii

beneficii alge marine Conserve și a efectelor nocive

Beneficiile și pericolele conservelor algă mai ales o mulțime de a vorbi în ultimii ani, datorită creșterii disponibilității acestui produs. kale Sea pot fi acum achiziționate în aproape orice magazin alimentar și farmacie. Numai în lanțuri farmacie este vândut în formă uscată, iar în magazine mai des - conserve.

Algele nu are de fapt nimic de a face cu legume, așa cum a făcut din zahăr alge marine alge. Și numele său le-a primit pentru asemănarea sa cu varza alba tocata.

Utilizarea de conserve alge marine

Pentru a înțelege dacă conserve laminaria util, trebuie să se familiarizeze cu structura sa.

Cea mai mare valoare din compoziție este iod. Conținutul său ajunge la 3% în greutate din alge marine, astfel încât acest produs este un instrument important pentru prevenirea și tratamentul bolilor tiroidiene.

În plus față de iod în conserve de alge marine conține alte minerale importante: sodiu, magneziu, potasiu, mangan, fier și fosfor.

Laminaria O gamă largă de vitamine A, B1, B2, B12, C, E și D, care ajută la menținerea sănătății organismului, crește energia și rezistența la infecții.

Dintre acizii din varec conține pantotenic, folic și acid glutamic amino necesară pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular si metabolismul.

Harm conserve alge marine

Conserve din alge marine este un produs util, dar are unele contraindicații:

acesta nu poate fi utilizat în caz de intoleranță sau de hipersensibilitate la iod;
nu poate fi utilizat în timpul sarcinii, deoarece iodul poate acumula si duce la anomalii ale dezvoltării fetale:
utilizarea cu prudență în prezența tuberculozei, boli de rinichi, hipertiroidism, predispoziție la reacții alergice, boli de piele.