Supa de calorii cu pui

Este imposibil să ne imaginăm bucătăria rusă fără borș. Dar se presupune că acest fel de mâncare este sigur să fie hrănitoare și îndrăzneț, care este preparat pe baza de carne de porc sau de vită bulion. Cu toate acestea, fanii de alimente sănătoase și oamenii care au grija de greutatea lor, aceasta în dieta ta să includă exact nu va. Prin urmare, pentru ei este o opțiune de mâncăruri dietetice perfect acceptabile, fierte cu supa de pui. valoarea calorică supa cu carne de pui va fi mult mai mic, și poate fi considerată mai utilă în mai multe moduri. După ce carnea de pui - una dintre cele mai nutriționiști orice produse proteice din cauza valorii sale nutritive și un conținut ridicat de substanțe valoroase, cu un conținut redus de calorii.

Cât de multe calorii în supă cu carne de pui?

diferențe fundamentale în metodele de preparare a borș clasic și pui acolo. Cu excepția bulion de pui, restul de ingrediente sunt aceleași ca și într-un vas de carne de porc și de vită. Prin urmare, valoarea indicatorului de calorii supa cu carne de pui va afecta doar numărul de legume utilizate și gradul de conținutul de grăsime al cărnii. Pentru că, după cum se știe, bulionul de la piept de pui va în mod evident mai puțin calorice decât, de exemplu, supă, fierte sau spate ale picioarelor. În cazul în care, în plus față de supa adăugat prăjit în unt morcovi și ceapă, aceasta crește și mai mult valoarea energetică a borș. Prin urmare, pentru prepararea de mâncăruri dietetice poate renunța în întregime pe sos tradițional și se adaugă la supă numai în stare proaspătă legume și verde: varza, sfecla, ceapa, morcovi, cartofi, ardei, patrunjel, marar. În această supă de pui cu calorii este destul de un pic - aproximativ 38 kcal per suta de grame. Dacă înlocuiți de cartofi cu fasole, morcovi și dovleac, caloric poate fi redus chiar mai mult - până la 28 de calorii la suta de grame. În acest fel de mâncare, este posibil să se adauge o lingură de smântână înainte de servire.

Video: gustoase și simplu: supa scăzut de calorii cu carne de pui.

Video: borș reteta