În loc de zahăr fructoză

Astăzi câștigă popularitate diferite inlocuitori de zahar - cineva le ia pentru a reduce aportul caloric, cineva de care au nevoie pentru a evita riscul de a dezvolta diabet zaharat. În acest articol veți afla dacă sunt sau nu de a utiliza fructoză în loc de zahăr.

în special fructoză

Fructoza este un indulcitor natural care se gaseste in fructe, legume și miere. Spre deosebire de zahăr, fructoza duce la o serie de efecte pozitive, printre care se numără următoarele:

stabilizarea nivelului de zahăr din sânge;
Acesta ajută organismul să se recupereze din subliniază și sarcini;
intarirea sistemului imunitar;
reducerea riscului de dezvoltare a cariilor dentare și a altor boli;
capacitatea de a elimina rapid din sânge, fără a afecta negativ compoziția;
reducerea riscului de diateză la copii.

Astfel, fructoza este o modalitate buna de a indulci un fel de mâncare, fără utilizarea de zahăr, și este potrivit pentru copii și pentru cei care suferă de diabet.

În loc de zahăr fructoza pentru pierderea in greutate

Este recomandabil să se utilizeze fructoză pentru pierderea în greutate, în cazul în care nu vă puteți imagina posibil pentru a finaliza abandonarea de zahăr și băuturi dulci. În ciuda faptului că valoarea calorică Fructoza este aproximativ egal cu conținut caloric de zahăr, este mai dulce decât aproape sa dublat, ceea ce înseamnă că trebuie să-l pună în 2 ori mai puțin, ca urmare a acesteia, veți primi jumătate din caloriile băuturi dulci.

Notă fructoză chiar și pentru pierderea în greutate se recomandă utilizarea numai în prima jumătate a zilei - până la 14.00. După aceea, pentru pierderea în greutate eficientă nu mănâncă nimic dulce, și să se concentreze pe legume si carne slaba.

Cum de a pune fructoză în loc de zahăr?

În mod ideal, de băuturi dulci, cum ar fi cafea și ceai cu zahăr, este recomandabil să se dea la toate. Dacă vorbim despre cât de mult fructoză în loc de zahăr ar trebui să consume oameni pe zi, atunci acest număr - 35-45 g

Dacă sunteți diabetic, ar trebui să se calculeze suma bazată pe faptul că 12 g de fructoză echivalentă cu o unitate de pâine.

Fructoza este de 1,8 ori mai dulce decât zahărul - adică, aproape de două ori. Prin urmare, dacă sunt folosite pentru a bea cafea cu două linguri de zahăr, fructoză vor fi suficiente doar 1 lingura. Este important să se ia în considerare acest lucru, și nu să strice gustul său natural. Ai repede te obișnuiești, dacă bei băuturi prea dulce, dar va fi dificil să se intarca.