Fructoza, beneficii și rău, fructoză și slăbire

De două ori mai dulce ca glucoza, fructoza are un rezultat pozitiv la structura corpului, în mare parte datorită ceea ce este considerat un îndulcitor bun pentru perioada de pierdere în greutate. Dar este utilizarea fără echivoc a acestei substanțe pentru organism și dacă este capabil să devină o alternativă pozitivă la zahăr în dieta dumneavoastră, în cazul în care acțiunea de molecule de fructoză are loc exclusiv în celulele hepatice, iar oferta excedentară acesteia, precum și toate carbohidrații rapid stocate ca excesul de grasime.

Fructoza - o ...

Fructoza - o monozaharidă, legat la plamani carbohidrații. Comparativ cu glucoză, această substanță este mai dulce decât dublu, și lactoză - de patru ori, pe care îl pune într-o poziție câștigătoare. O altă justificare a acestei afirmații este relativ scăzut de calorii fructoza, care este aproximativ de două ori mai mic decât zahărul normal. Apropo, în zaharid artificiale pe care le consuma pe o bază de zi cu zi, include 50% din glucoză și fructoză.

Comparativ cu alte monozaharide, substanța este absorbită lent, dar în curând împărțite. Aceasta atenuează răspunsul organismului la insulină primirea îndulcitor necesară la ori mai putin. Ca urmare, ea suferă mai puțin pancreasului și nivelul de zahăr din sânge este menținut la punctul optim. Datorita acestei proprietati, fructoza cele mai preferate pentru diabetici. Este o parte din dulciuri diabetici, conserve și este disponibil ca un produs de sine stătător, care este apoi folosit în loc de zahăr obișnuit.

Cele mai multe fructoză este conținut în miere (80%), dar substanțele nutritive din ea sunt distruse rapid sub influența apei calde. Din acest motiv, nu este recomandat să adăugați miere în ceai fierbinte, dar permite utilizarea sa cu lapte cald, apă sau o băutură de fructe. Este, de asemenea, o sursă directă de fructoză este cel mai fructe și fructe de pădure.

Utilizarea de fructoză

Principalul beneficiu de fructoză aduce diabetici. Ea nu provoacă o eliberare puternică de insulină menținând în același timp funcționarea optimă a pancreasului și menținând nivelul de zahăr în pozitiv pentru o persoană bolnavă în jur. În același timp, oferă cantitatea necesară de energie și sprijină activitatea creierului.

Fructoza este metabolizat in celulele hepatice, în principal ca implicate în metabolismul lor. Astfel, se realizează țesuturi de alimente și continuă funcționarea acestuia necesară pentru procesul de purificare a sângelui.

Fructoza - sursa de lumina de hidrati de carbon, care, la rândul lor, sunt baza metabolismului energetic și este consumată în primul rând de către organism în timpul exercițiului, activitatea mentală activă, reacții de stres diferite și în alte momente, când sângele este aruncat o mare cantitate de adrenalină.

Fructoza este, fără îndoială, ajută la reducerea de calorii consumate dulciuri și băuturi. Dar aici este de remarcat faptul că palatabilitatea de alimente cu fructoză va fi oarecum diferit. De exemplu, produsele bogate cu adaos de astfel de substanțe sunt grăsime ca în zahăr convențional, deoarece este un excelent mediu nutritiv pentru drojdie. În același timp, brioșe și cookie-urile de pe fructoza sunt mai potrivite pentru o dietă cu restricție de monozaharide.

Datorită absorbției mai lentă și o scindare rapidă a fructoză, nu provoacă un atac ascuțit de foame după asimilarea și într-o măsură mai mare ajută să se controleze în legătură cu dulciuri. Pentru același motiv, fructoza este rapid activeaza celulele creierului in procesul de activitate mentală și ajută o lungă perioadă de timp pentru a menține atenția în obiectul țintă (numai cu un consum moderat).

Prejudiciul de fructoză

Având în vedere dulceața ridicat de fructoză, este important de remarcat faptul că, având în nici o experiență de utilizare a acestuia, prima dată când se poate foarte mult pereslaschivat feluri de mâncare și băuturi, care nu va reduce dvs. de dieta de zi cu zi de calorii și, dimpotrivă, ea crește. Ca orice fructoza carbohidrat creează un grad ridicat de amenințare la acumularea de grăsime în exces în zonele cu probleme ale corpului, iar apoi pe organele interne, ceea ce este mai periculos. Dificultatea constă în faptul că saturația glucozei vă simțiți mai târziu decât atunci când se utilizează de zahăr regulat, astfel încât este important să se stabilească imediat pentru ei înșiși limita de zi cu zi, chiar utilizarea substanței!

Supraofertă de fructoză în dieta a avut, de asemenea, un efect negativ asupra pancreasului și activitatea ficatului, așa cum o face de zahăr regulat, asa ca nu amăgesc calitățile sale pozitive și se adaugă nonsalant toate felurile de mâncare pe care angajați. În plus, îndulcitor fructoza se consideră că induce în eroare involuntar cu privire la siguranța lor în ceea ce privește cifra, dar în același timp, duce rapid la obezitate. Nu uita că, în produsele de astăzi, chiar și cele care nu sunt proiectate pentru diabetici, zahăr a înlocuit fructoza, deoarece este mai dulce.

O atenție deosebită ar trebui să arate în utilizarea de sucuri din fabrică. O cana de acest produs poate conține până la 100 de grame de fructoză, deci este exclus din meniul de a pierde în greutate și cei care au grijă sănătatea lor.

fructoza Dieta

În domeniul pierderii în greutate în jurul valorii de fructoză dislocat un buzz reală. Cineva care crede cu adevărat că poate înlocui complet de zahăr, dar nu va da rezultatele așteptate de lupta pentru o figură grațioasă.

1. Fructoza nu este potrivit pentru cei care nu pot, din orice motive, controla foamea, pentru că în momentul utilizării sale este foarte dificil de a determina punctul exact la care sunt saturarea carbohidrati ușoare. Când te simți mulțumit, ar fi mâncat mult mai mult decât norma, care a fost în spatele scenei setate. În plus, în absența unei diete optime, fructoza va provoca senzație de foame puternice pe tot parcursul zilei, ceea ce poate duce la eșecul regimului alimentar și supraalimentare.

2. Fructoza ajută la reducerea băuturi calorii și deserturi de casă, deoarece necesită o cantitate mai mică pentru a obține aceeași dulceață ca atunci când adăugarea de zahăr regulat.

3. fructoză, precum și orice alt carbohidrat nu poate mânca în seara și, mai ales pe timp de noapte! hidrati de carbon Lumina incetineste procesul de grăsime, care apar numai pe timp de noapte atunci cand dormi ardere. Din acest motiv, va începe să câștige în greutate rapid.

4. Fructoza este util pentru a mentine tonusul muscular si activitatea creierului. Dar acest factor este relevant pentru cei care își pierd în greutate, nu numai din cauza dietei, dar, de asemenea, prin sporturile active, inclusiv prin intermediul puterii și cardio.

5. Pentru fructoza dinte dulce poate fi mântuirea. Focus pe deserturi cu adaos de ei, și anume jeleu agar-agar, salate de fructe și Parfeurile, băuturi cu sucuri naturale, precum și scăzut de grăsimi iaurt cu fructe de padure proaspete. Pentru a pregăti părțile cocktail de citrice, fructe de pădure, mentă cu cantități mici de fructoză. Baza pentru aceste băuturi pot fi apă minerală, cu sau fără gaz.

Amintiți-vă că orice hidrați de carbon ușoare sunt interzise în timpul dietei, deoarece acestea creează o bază favorabilă pentru grăsime. Cu toate acestea, dacă nu sunt în măsură să dea totul la dulce, cu accent pe fructoză, dar, de asemenea, mai multe sanse de a efectua cardio să consume în mod activ energia derivată din aceasta. Ca astfel de sarcini pot fi aplicate alergare, sarituri, mersul pe jos, mersul pe jos nordic, aerobic, modelarea, sau pur și simplu se bucură de un dans și distracție plăcută!

Zinaida Rublevskaya

Video: fructoză și îndulcitori pentru slăbire

Video: Fructoză. Beneficiu sau rău?