Blackcurrant - proprietăți utile

Coacăze negre - preferatul ambelor casnice și medici. Este folosit pentru băuturi din fructe, jeleu, gem, prăjituri, și farmaciștii folosite extractele de coacăze în tratamentul și prevenirea multor boli. Mai mult decât atât, francezii, probabil, la fel ca majoritatea coacaze negre - numai în Franța pot fi găsite o astfel de abundenta de Cassis, care sunt numite pur și simplu ca fiind foarte boabe - casis.

Poate că este proprietăți utile coacăze negre face atât de popular. Cu toate acestea, nu toate Berry are o astfel de compoziție, în care rămâne utilă chiar și după tratamentul termic.

Abundența de proprietăți benefice ale coacăze negre

Proprietățile benefice ale coacaze spus deja că un tren lung:

• vitamina C - 20 toate boabele furniza o doza zilnica de acid ascorbic;
• caroten (pro-vitamina A, cu toate variațiile în roșu boabelor sale sunt mai mari);
• vitaminele K, E, B1, B2, PP;
• fibra - pentru a accelera peristaltismul intestinal;
• acizi organici -, citric, succinic, tartric, malic acid salicilic și acid fosforic;
• pectine;
• taninuri;
• săruri de potasiu ale cuprului.

În primul rând, proprietățile benefice ale coacaze negre un bun remediu pentru răceli și dureri în gât fac. coacaze negre se luptă în mod activ cu stafilococi - cea mai frecventa cauza a anginei, precum și un medicament care trebuie luat suc de coacăze negre (proaspăt stors) cu zahar sau miere.

Cand afectiuni gastrointestinale utile pentru a bea un decoct de coacaze bace uscate - acestea sunt mai puțin acide și acest efect nu este la fel de iritant pentru mucoasa gastrointestinală. coacăz negru este util pentru gastrita cu aciditate scăzută, ulcere, dysbiosis, constipație, hemoroizi, enterocolite.

Nu este greu de ghicit că, odată cu conținutul de vitamine de coacaze negre - un instrument de mare atunci când beriberi. Desigur, este dificil de a intra în „timpul de vitamina-deficit“ - în primăvară, dar în cazul în care o boală deficit - o consecință a tratamentului, intervenții chirurgicale sau orice probleme cu corpul - trebuie să“sufere" coacaze negre proaspete în iunie și iulie.

dieta coacaze

Desigur, un astfel de conținut caloric scăzut și produs sănătos nu este un păcat să fie utilizat în beneficiul pierdere în greutate. Valoarea energetică blackcurrant este de 44 kcal la 100 g de produs.

Există mai multe opțiuni pentru utilizarea dieta coacăz. În primul rând, opțiunea cea mai rațională apare înlocuirea săptămânală a oricărui desert este un coacăz negru. Crede-mă, efectul va fi vizibil de la aceasta.

În plus, există pierdere în greutate reală dieta bazată pe coacăze. În special, o astfel de opțiune:

• Mic dejun: 1 ou fiert, o felie de brânză de capră conținut scăzut de grăsime, 1 lingura. băutură de fructe de coacăze negre;
• Pranz: pui fiert, salata de varza, coacăz negru pentru desert;
• Cina: 100 g must coacaze piure și se amestecă cu 100 g de coagul.

În acest spirit, trebuie să-și petreacă aproximativ 4 zile.

A doua opțiune în dieta de coacaze negre implică utilizarea sale „rude“ - coacăze roșii și albe. în fiecare zi același meniu, trebuie doar să alterneze între fructe de padure:

• Micul dejun: fulgi de ovăz în apă, 300 g coacăze, 1 cana de ceai verde;
• masa de prânz - 1 lingura. băuturi din fructe coacaze;
• Cina - pește fiert / carne și legume (înăbușit, fierte, coapte sau crude);
• Cina - salata de legume cu ulei de măsline.

Contraindicații

În plus față de proprietățile utile, în coacăz există contraindicații, precum și orice alt produs. Berry contraindicat tromboflebită, atâta timp și activ manca poate duce la cresterea de coagulare a sângelui.

Mai mult, este interzisă în exacerbări ale gastritei și ulcerului (precum și formele acestor boli cu aciditate crescută), și la arsuri la stomac frecvente.

Video: coacăze negre: proprietăți utile și dăunătoare

Video: Negru coacaze - proprietăți utile și contraindicații