Mure Cât de util?

Oamenii de știință au dovedit că coacăz negru - este una dintre cele mai utile boabe. Toate secretele efectele sale asupra organismului cunoscut în zilele Rusiei antice. Apoi, în 15-16 secole, fructe dulce-acrișor a început să fie utilizate nu numai în rețete de gătit, dar, de asemenea, pentru prepararea diferitelor poțiuni, cu excepția coacăze de vindecare.

Astăzi, vom folosi, de asemenea, acest produs pentru a satisface nevoile dumneavoastra gastronomice, ne pregătim din ea păstrează, gemuri, jeleuri, sucuri, adăugați într-o varietate de deserturi și produse de patiserie. Cele mai multe dintre proprietățile benefice ale coacăze negre are acum dovezi științifice. Citește mai mult, ce calitati ale acestor fructe de padure au, și ce au câștigat astfel de popularitate în lume, vom discuta acum.

Utilizarea de sănătate coacăz negru

Nu e de mirare Berry a acordat titlul de fără fund vitamine și de sănătate. Și nu este intamplatoare, deoarece, prin utilitatea sa, coacaze a depășit toate fructe de padure cunoscute. Conține: Complex de vitamine (grupa B, A, K, C, P, E, etc.) - o mare colecție de minerale (fier, potasiu, magneziu, fosfor, mangan, zinc, molibden) - acid organic. Fructele și frunze arbust contin multe uleiuri esențiale, taninuri, fibre dietetice (fibre) și pectină.

Datorită acestei compoziții chimice a beneficiilor de coacăz negru pentru sănătate este enormă. Ea a tratat multe boli, și, folosind toate părțile tufiș decât rădăcinile (fructe, frunze și muguri).

Una dintre proprietățile benefice ale coacăz negru este faptul că ocupă o poziție de frunte printre toate plantele din fructe cu privire la conținutul de vitamina C la 100 grame de boabe - aproximativ 250 mg de acid ascorbic. Pentru a compensa necesarul zilnic de aceasta vitamina, mananca doar suficient de 15-20 de boabe negre. Prin urmare, consumul de fructe în mod regulat și să bea din aceasta planta, putem întări sistemul imunitar și de a se proteja de apariția și dezvoltarea unui număr de boli.

Utilizarea de sănătate coacaze negre se manifestă atunci când suntem bolnavi cu gat sau rece. Acid ascorbic Due, conserve de fructe, ceaiuri, ceaiuri si sucuri de imunitate ajuta lupta impotriva bolii, pentru a reduce temperatura corpului si de a stabili procesele metabolice din organism. De asemenea, toate aceste metode sunt adecvate pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, ulcere gastrice, sangerarea gingiilor, anemie.

Cât de util coacăze negre, știu și cei care suferă de diabet. Dacă beți băuturi din fructe sau băuturi din fructe de boabe acru-dulce, puteți reduce nivelul de zahăr din sânge, și chiar a preveni aparitia cancerului si a bolii Alzheimer. Sucul de coacaze contribuie la construirea activității mentale, pentru a consolida vasele de sânge și să păstreze viziunea este normal.

Cât de util în dieta de coacăze negre?

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, acest produs este ideal. 100g de fructe coacaze conținea numai doar 38 kcal. bace valoare energetică, de asemenea, foarte plăcut că proteinele din boabe de conținut 100 g - 1 g, și chiar mai puțin de grăsime - 0,2 g, carbohidrați și coacăze negre 11,5 g și sunt ușor de digerat.

Datorită conținutului de acid linoleic, boabe negru este considerat un arzător de grăsime bun, care este recunoscut ca fiind unul dintre proprietățile cele mai utile de slăbire coacăz negru și întinerire a pielii.

Cu toate acestea, în ciuda utilitatea acestui produs, există contraindicații pentru utilizarea sa. De exemplu, din cauza unui conținut crescut vitamina C, coacaze nu pot mânca cu gastrită cu aciditate ridicată, cu exacerbarea ulcere și în timpul sarcinii. Un suc de coacaze este contraindicat potabila dupa infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale și cazuri de tromboză. copiii Săi ar trebui să fie prezentate în formă diluată și în cantități mici.

Video: Taiga Aventură / Taiga prețuite mea Taiga Siberia / usturoi sălbatic / coacăz negru

Video: coacăz negru. partea 1